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高血脂患者不能吃什么

1、多鹽的食物

血脂高的人在日常生活飲食中應(yīng)當(dāng)少吃點(diǎn)鹽，過(guò)咸的食物不要吃，如臘肉、臘魚(yú)等，因?yàn)殁c鹽會(huì)導(dǎo)致血管硬化和血壓升高。

2、含糖量高的食物

血脂高的人群白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食均不宜食入。因?yàn)楦哐娜巳焊闻K組織、脂肪組織吸收糖較血脂低的人快7-8倍，多于的糖份會(huì)轉(zhuǎn)化成甘油三脂，引起血脂含量增加，加重血脂高的癥狀。

3、高脂肪食物

高血脂者可見(jiàn)的脂肪不要吃，應(yīng)當(dāng)盡量減少動(dòng)物性脂肪的攝入。如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鵝等都不宜食用。

4、各種酒類(lèi)

血脂高的人應(yīng)當(dāng)戒酒，如白酒、啤酒、果酒等均不能喝。因?yàn)榫凭淖畲笪：κ菗p害肝臟，飲酒能夠引起高密度脂蛋白膽固醇和血清三酰甘油升高。而且酒中含有的乙醇會(huì)影響肝腎代謝。

5、動(dòng)物內(nèi)臟

動(dòng)物內(nèi)臟大都含有較高的膽固醇，而血脂高的人應(yīng)當(dāng)現(xiàn)在膽固醇的攝入，因此動(dòng)物內(nèi)臟如動(dòng)作腦髓、脊髓、肝臟等均不要吃。

6、無(wú)鱗的魚(yú)類(lèi)

血脂高的人應(yīng)當(dāng)現(xiàn)在膽固醇的攝入，食物中膽固醇含量懸殊很大，應(yīng)當(dāng)在食用時(shí)加以注意。一般來(lái)說(shuō)有鱗的魚(yú)類(lèi)含有膽固醇較少，而無(wú)鱗的魚(yú)則含膽固醇較多，例如：魷魚(yú)、鰻魚(yú)、墨魚(yú)、鱔魚(yú)、泥鰍等以及貝類(lèi)、螃蟹等膽固醇含量均高。

血脂高能吃雞蛋嗎

對(duì)于血脂高的人是很少吃雞蛋的，他們總認(rèn)為雞蛋含的膽固醇高，吃雞蛋會(huì)加重病情，而且有的人，即便是吃雞蛋，也只吃蛋白，不吃蛋黃。所以大家就想了解血脂高能吃雞蛋嗎？

每天一個(gè)完整的雞蛋，對(duì)你是利大于弊的。如果的確存在膽固醇過(guò)高的話(huà)，可以隔天吃半個(gè)到一個(gè)。蛋白含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可除了蛋白質(zhì)以外就是水、極少量的脂肪。

蛋黃里面的脂肪是以單不飽和脂肪酸為主的，里面富含油酸，有助于預(yù)防心臟玻而膽固醇方面，對(duì)于高脂血癥患者來(lái)說(shuō)，每天攝入的膽固醇應(yīng)控制在每日300毫克以?xún)?nèi)，而一個(gè)雞蛋黃里面就含有200毫克，吃一個(gè)雞蛋蛋黃，其中的膽固醇依舊是我們每天所必需的營(yíng)養(yǎng)成份。而且從目前的研究數(shù)據(jù)來(lái)看，吃雞蛋并不會(huì)引起血清膽固醇升高，即使少部分人升高，其低密度脂蛋白也不會(huì)升高，不會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

血脂高是可以吃雞蛋的，不過(guò)不宜多吃，適量的吃對(duì)血脂是不會(huì)受影響的。