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生活中常見的食物種類很多，對食物選擇上，也是不能隨意的進行，這樣對自身健康也是有著很大危害，那食物的選擇，也是要注意它的營養(yǎng)元素，不同的食物含有的營養(yǎng)元素也是有著很大區(qū)別，這樣對人體的幫助，也是不同的，那碳水化合物的食物都有什么呢，也是很多人不清楚的。

對碳水化合物的食物都有什么呢，下面就詳細的介紹下，使得對這樣食物，都是有著很好的了解，在選擇和避免選擇的時候，都是可以知道什么樣的食物是碳水化合物的。

碳水化合物的食物：

糖類、谷物(如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果類、干豆類、根莖蔬菜類(如胡蘿卜、番薯等)等。

營養(yǎng)專家普遍認為，人們每天攝入的50%到60%的熱量應(yīng)來自碳水化合物。由于碳水化合物的不同，所以更多的證據(jù)表明你應(yīng)慎重選擇飲食。

對于簡單碳水化合物，飲用牛奶和果汁，食用適量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味劑會提供大量體內(nèi)不需要的熱量對健康有害。

對于復(fù)雜碳水化合物，應(yīng)避免僅僅食用低纖維碳水化合物，淀粉(如土豆)和精加工的谷物(如白米飯，通心粉和白面包)。這些食品中的碳水化合物會被身體迅速轉(zhuǎn)化為單糖。

相反，應(yīng)盡量多食用含大量纖維的碳水化合物。特別是豆類和全麥類食品會對人體健康有益。按照這些專家推薦的水果和蔬菜的食用量，可以對碳水化合物進行完整，健康的攝入。有很多方法攝取碳水化合物

“食品指導(dǎo)金字塔”建議每天從以下食品組中攝入多種碳水化合物。

通過以上介紹，對碳水化合物的食物也是有著一些了解，因此對它選擇的時候，也是可以放心進行，那這類食物人體每天也是需要進行選擇，但是要注意的是，對這些食物選擇的時候，吃的時候，都是要適量，過多吃也不利于身體健康。