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可能有很多朋友并不知道桑葉是一種怎樣的葉子，其實(shí)桑葉是桑科植物桑的葉子，對于人們的生活是有很多的好處，可以用作一些菜肴的制作，也可以用作中藥配制。對于桑葉的用處有什么，就是今天這篇文章和大家要介紹的。如果你的生活中常常遇見桑葉，那么應(yīng)該多了解一下它。

桑葉的藥理功效

，桑葉具有抗凝血作用、降血脂作用、降血壓作用、降膽固醇作用、抗血栓形成和抗動(dòng)脈粥樣硬化作用、降血糖作用、抗病毒作用、抑菌抗炎作用、抗腫瘤作用、抗疲勞作用、抗衰老作用、抗絲蟲病作用、抗?jié)冏饔?、解痙作用、潤腸通便作用、減肥作用、改善腸功能等。

美容作用美容作用，最近的研究顯示，桑葉具有良好的皮膚美容作用，尤其對痤瘡、褐色斑有較好的療效。例如搗碎鮮桑葉，敷在座瘡上，半小時(shí)后洗去，能有效的治療痤瘡。還有用桑葉治療黃褐斑的，用桑葉經(jīng)水煮后，去除雜質(zhì)，干燥后，可用來泡茶，對于黃褐斑可以起到一定的治療效果。

食用方法

1.桑葉泡茶，把桑葉曬干，然后進(jìn)行一些處理之后，可以用來泡茶喝。

2.涼拌桑葉，把洗凈的桑葉去掉葉柄，切成絲，讓后放入開水鍋內(nèi)焯一下，然后用涼開水過涼，之后瀝干水分，加入作料，調(diào)拌均勻即可。

3.用桑葉做主食，可以把桑葉洗凈之后，去掉葉柄，切成小塊，然后在開水里焯一下，放入面粉中，讓兩者混合在一起，然后就可以加工成桑葉饅頭、桑葉面條、桑葉菜餅。

關(guān)于桑葉的用處，相信大家看完上面的文章之后，對桑葉會(huì)有一定的了解。如果大家在生活中有需要利用到桑葉的，可以利用桑葉的作用來幫助自己，這樣物盡其用也是很有效果的。桑葉對于老人家的心腦血管疾病是有很好的幫助。