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維生素c是人體中的必需營(yíng)養(yǎng)素，是促進(jìn)身體發(fā)育的重要組成。維生素c雖說對(duì)身體有好處，但是吃多了也不好。吃多了維生素很容易造成身體功能異常，同時(shí)也會(huì)增大膽結(jié)石等疾病幾率。

1.提高結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)

維生素C代謝后會(huì)生成草酸，若長(zhǎng)期每天攝取4000毫克以上的維生素C補(bǔ)充劑，卻沒有補(bǔ)充適量水分，過多的草酸容易與體內(nèi)的鈣質(zhì)結(jié)合，形成難以被溶解的草酸鈣，增加結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。若本身屬于于易結(jié)石體質(zhì)者，更不建議攝取過多維生素C。

2.腹瀉

維他命C屬于酸性物質(zhì)，過量服用會(huì)刺激腸胃黏膜，使腸道過酸，進(jìn)而導(dǎo)致腹瀉。若是患有胃炎、潰瘍的人服用過量維生素C，恐會(huì)讓癥狀更加惡化。

3.產(chǎn)生戒斷癥狀

長(zhǎng)期服用高劑量的維生素C，會(huì)改變體內(nèi)維生素C的調(diào)節(jié)機(jī)制，加速維生素C的分解和排泄，一旦劑量突然減低，例如本來長(zhǎng)期天天服用2000毫克，突然減少為1000毫克，雖然仍超過衛(wèi)福部的每日建議攝取量，但身體一時(shí)無法適應(yīng)濃度落差，可能會(huì)導(dǎo)致戒斷反應(yīng)，出現(xiàn)早期維生素C缺乏癥壞血病的癥狀，如齒齦腫脹、出血，牙齒松動(dòng)等狀況。建議以遞減的方式逐漸減少服用量，減輕戒斷反應(yīng)癥狀。