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蝦是一種含有很多蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的食物。不同種類的蝦的營養(yǎng)價值會稍微有一些不一樣的地方，但是總體上來說，蝦的營養(yǎng)價值都是很高的。如果能經(jīng)常吃一些蝦的話，那么對于身體的健康來說是非常有幫助的，能起到預防疾病等功效。那么哪些人不能吃蝦？今天我們就來給大家好好介紹下。

蝦的營養(yǎng)價值很高，全身是寶。蝦腦，含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養(yǎng)成分;蝦肉含有大量蛋白質(zhì)、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養(yǎng)成分;蝦是高蛋白、低脂肪的水產(chǎn)品。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿卜素、維生素和人體必需的8種氨基酸。所以，吃蝦有利于身體攝入充足的營養(yǎng)物質(zhì)。

蝦并非人人可食！某些過敏性疾病的患者，如支氣管哮喘、反復發(fā)作的過敏性皮炎、過敏性腹瀉等等，約有20%的病員可由食蝦激起發(fā)作。因此，已明確對蝦過敏的，在緩解期和發(fā)作期都不要進食。哪些人不能吃蝦？

1、哮喘患者。刺激喉及氣管痙攣。

2、蝦屬于發(fā)性食物。子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮發(fā)物。

3、甲狀腺機能亢進者應少吃海鮮，因為含碘較多，可加重病情。

4、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃海鮮，以免發(fā)生腹痛、腹瀉的狀況。

5、痛風患者患有痛風癥、高尿酸血癥和關(guān)節(jié)炎的人不宜吃海鮮，因海鮮嘌呤過高，易在關(guān)節(jié)內(nèi)沉積尿酸結(jié)晶加重病情。

6、蝦是高蛋白食物，部分過敏體質(zhì)者會對小龍蝦產(chǎn)生過敏癥狀，如身上起紅點、起疙瘩等等，最好不要食用小龍蝦。

7、孕婦和乳母應當少吃海鮮，因為目前我國海產(chǎn)品的污染狀況十分嚴重，特別是含汞量普遍超標，而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經(jīng)發(fā)育。

哪些人不能吃蝦的問題，現(xiàn)在大家都清楚了吧。再好的營養(yǎng)品也是有一定禁忌的。在吃的時候也要根據(jù)自己的實際情況來進行選擇。這樣才能有比較好的保養(yǎng)效果。如果不能很正確的吃保養(yǎng)品，那么不光不能起到很好的保健養(yǎng)生功效，還會引發(fā)身體疾病發(fā)生。