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我們都知道“一日食三棗永遠有不老這樣的一個說法，紅棗能對我們的身體進行很好的滋補，能夠起到美容養(yǎng)顏和提高免疫力的作用，但是我們一定要掌握好它的吃法和使用禁忌才能對身體進行調(diào)更好的調(diào)理，不會對身體形成傷害，下面一起了解一下大棗的禁忌有哪些。

大棗的禁忌有哪些

一、紅棗進補忌過量

1、選用紅棗進補也并非適宜所有的女性朋友。比如在月經(jīng)期間，一些女性常會出現(xiàn)眼腫或肢腫的現(xiàn)象，這是濕重的表現(xiàn)，這類人群就不適合食用紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導致水濕積于體內(nèi)，從而加重水腫癥狀。同時，一些因服用紅棗進補而又屬于體質(zhì)燥熱的女性，也不適合在經(jīng)期服食，這樣容易引起經(jīng)血過多而損害健康。

2、紅棗雖然是進補的佳品，但過量食用也有害健康。由于新鮮紅棗進食過多，容易產(chǎn)生腹瀉并傷“脾”，因此，由于外感風熱而引起的感冒，發(fā)燒者及腹脹氣滯患者，都不宜食用紅棗。

3、紅棗含有豐富的糖分，糖尿病患者在進補時最好不要食用紅棗，以免引起血糖增高，促使病情惡化。

4、紅棗進補的最佳方式即是水煮，這樣既不會影響進補的藥效，也能夠避免生吃所引起的腹瀉等。

二、腐爛變質(zhì)忌食用

大棗雖然脆甜可口、營養(yǎng)豐富，但卻不易保存而容易變質(zhì)。大棗腐爛后會使微生物大量繁殖，棗中的果酸酶繼續(xù)分解果膠產(chǎn)生親膠酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗，輕者可引起頭暈，使眼睛受害，重則危及生命。

三、忌與維生素類同食

棗中的某些物質(zhì)會使維生素K分解破壞，因而會大大降低大棗的治療功效。

四、服用退熱藥時忌食大棗

服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，因此，在此期間忌食用大棗。齲齒疼痛、下腹脹滿、便秘患者也不宜食用棗。

五、吃大棗要細嚼慢咽

紅棗是滋補調(diào)養(yǎng)佳品，可以經(jīng)常食用，但切忌過量，食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細嚼慢咽。

六、吃紅棗要喝適量的水

紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很容易蛀牙。已經(jīng)患上牙病的人更是不宜食棗。

七、大棗和黃瓜蘿卜一起吃更好

紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。

我們都只有掌握好食物的禁忌和功效之后再進行食用才能更好的調(diào)理身體，上面就是對大棗的禁忌有哪些的介紹，通過了解以后我們知道女性朋友在吃棗的時候一定要特別注意，首先月經(jīng)期不要食用紅棗，并且每天吃紅棗不宜食用過量，否則會對身體造成一定的傷害。