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      1. 不能和蝦同吃的食物有哪些呢(跟蝦不能同食的食物)

        更新時間:2022-09-24 15:00:57作者:智慧百科

        不能和蝦同吃的食物有哪些呢(跟蝦不能同食的食物)

        每到蝦蟹豐收的季節(jié),人們就會經(jīng)常購買蝦蟹進行烹飪。其中蝦也是最為常見的家常菜之一。因為蝦的營養(yǎng)價值非常高。同時還具有補腎壯陽、通乳等功能。蝦雖然好,但是同時也是不能和一些食物一同食用。比如蝦與維生素同時,如果同時量大,會造成中毒。那么接下來跟大家分享一些不能和蝦同吃的食物。

        1、蝦與南瓜,同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

        2、蝦與果汁,同食會腹瀉。

        3、蝦與維生素c,蝦兒忌維生素c(藥片) 。食少肚痛難忍,同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷 會轉變?yōu)橛卸镜娜浬椋@就是我們俗稱的砒霜。食多死亡。解救方法:吃黑豆或甘草水。

        4、蝦皮與黃豆同食會消化不良。

        5、蝦皮與紅棗,同食會中毒。

        6、蝦與豬肉,雞肉,海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會產(chǎn)生肝腎衰竭。

        7、蝦與番茄,河蝦與番茄同食易食物中毒。

        8、蝦與啤酒,食用海蝦時,最好不要飲用大量啤酒,否則會產(chǎn)生過多的尿酸,從而引發(fā)痛風。

        9、吃海蝦應配以干白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。

        10、蝦與水果蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。

        另外對海鮮過敏的及患有過敏性疾?。ㄟ^敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的人應慎食。 蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,若吃到嘴里有泥腥味,影響食欲,所以應去掉。 腐壞變質(zhì)的蝦不可食。色發(fā)紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮,盡量不吃。 蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣后會刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。

        以上祥細介紹了一些日常生活中人們會經(jīng)常與蝦一同食用的食物。還需要注意在吃海鮮產(chǎn)品如海蝦后,一定不要和水果類同吃,如果一定要吃水果,也要間隔2小時以后。對于過敏體質(zhì)的人也應該少吃蝦。愛喝酒的人,平時吃蝦時要養(yǎng)成不喝酒的習慣,避免引起痛風。

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