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柑橘蜜由蜜蜂采集柑橘花釀制而成。由于柑橘的品種并非單一，釀制出來(lái)的柑橘蜜色澤有深有淺，一般有淺琥珀色和淺橙色，能散發(fā)柑橘的芳香氣味，味道甜中帶有微酸。柑橘蜜的功效眾多，在蜂蜜等級(jí)中屬于一等蜂蜜。下面跟隨了解一下吧！

柑橘蜜功效之一 調(diào)理腸胃

柑橘蜜具有潤(rùn)腸、防止便秘的作用。俗話說(shuō)“朝鹽晚蜜”，飯后1小時(shí)喝一杯溫柑橘蜜，能加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。特別是在干燥易上火的天氣，喝一點(diǎn)柑橘蜜，更能潤(rùn)燥通便。

柑橘蜜功效之二 止咳化痰

具有一定黏度和甜度的柑橘蜜能止咳化痰，對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病相當(dāng)有效。有研究表明，與安慰劑相比，柑橘蜜對(duì)兒童上呼吸道感染引起的夜間咳嗽控制更為有效。

柑橘蜜功效之三 養(yǎng)心安神

柑橘蜜是很好的保健食品，睡前喝能改善睡眠，緩解神經(jīng)系統(tǒng)的緊張和疲勞。

柑橘蜜功效之四 美容養(yǎng)顏

柑橘蜜含有多種維生素C，可養(yǎng)顏抗衰老，對(duì)美容美白有很好的效果。

柑橘蜜的做法：

1、將柑橘洗凈用鹽水浸泡10分鐘，鹽水泡洗是為了殺菌消毒。

2、將柑橘切成薄片。

3、選上等蜂蜜，原味42度的豐富，成熟度低的蜂蜜效果不好。

4、將柑橘片平鋪在瓶子里，鋪一層就澆上一層蜂蜜，再鋪下一層.....，就這樣一層柑橘片一層蜂蜜，弄完即可。最后蜂蜜一定要覆蓋住柑橘片。

5、加蓋密封放入冰箱。想做多點(diǎn)可以用密封罐，我嫌占地方，就用了個(gè)瓶子，剛剛好做2個(gè)柑橘的量。

6、一天后上面的蜂蜜全部融化，和柑橘里面溶出來(lái)的柑橘汁融為一體，看上去透明多了。腌制一天即可開(kāi)始飲用。

7、每天用干凈的勺子或筷子取出幾片柑橘，順便取點(diǎn)里面蜜汁，加溫開(kāi)水浸泡后就是柑橘蜜水了，酸酸甜甜的很可口，取出一次可以反復(fù)沖泡，甚至可以喝上一天。

柑橘蜜的做法非常簡(jiǎn)單，自己動(dòng)手在家里就可以做，不用去超市買(mǎi)了。另外，我們一般在制作柑橘蜜的時(shí)候可以加幾片新鮮的薄荷，這樣做出來(lái)的柑橘蜜喝起來(lái)口感更清涼，特別適合在炎熱的夏天飲用。蜂蜜最好使用40℃以下的溫開(kāi)水或涼開(kāi)水稀釋后服用，特別是炎熱的夏天，用冷開(kāi)水沖蜂蜜飲用，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。