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在我國歷史上燕窩也是十分有名氣的，燕窩曾經(jīng)也是宮廷里面的貢品，一直風(fēng)靡于古代的上流社會(huì)，直到現(xiàn)今燕窩也仍然是經(jīng)久不衰，可是生活中了解燕窩的人并不是很多，并不清楚燕窩的作用以及功效，那么，燕窩有哪些作用以及功效呢？下面我們就一塊來了解一下燕窩的作用和功效吧。

美容養(yǎng)顏。上文提到過，燕窩能夠“補(bǔ)肺”，中醫(yī)上講肺主皮毛，也就是說肺主管我們的皮膚，所以肺部調(diào)理好了，皮膚自然也就好了。而且有實(shí)驗(yàn)表明，燕窩能促進(jìn)表皮細(xì)胞的再生，使皮膚變得光滑有彈性，從而減少皺紋。這也是為什么燕窩在古代宮庭那么受歡迎的原因之一了。

提升免疫。燕窩中含有大量能提高人體抵抗力的物質(zhì)，比如糖蛋白、鈣、磷等。這些物質(zhì)能有效的抵抗傷風(fēng)、感冒，尤其是對(duì)呼吸道疾病的患者。而且燕窩是天然形成的保健品，綠色無公害，可以放心食用哦！

適合各種人群。無論是孕婦、兒童、青年還是老人，都可以食用燕窩。兒童食用燕窩可以提高智力，青年人食用可以健腦強(qiáng)身，老年人食用則可以開胃提高免疫力。最重要是孕婦食用，因?yàn)檠喔C的脂肪含量是零，所以孕婦食用后不僅能補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)元素，調(diào)理產(chǎn)后元?dú)?，還能夠保持身材哦！

止咳治喘。在清代趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》中曾這樣記載燕窩“燕窩大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛損勞疾之圣藥”。通俗的講就是燕窩能養(yǎng)陰補(bǔ)肺，從根本上調(diào)理肺器官，從而達(dá)得止咳治喘的效果。除此之外燕窩還具有補(bǔ)虛養(yǎng)胃之功效，特別是對(duì)胃陰虛引起的反胃、干嘔尤其有效。

在我們煮制燕窩的時(shí)候，一定要用文火，因?yàn)槿绻麥囟雀哂?0度，燕窩里有些營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)流失了。而且由于燕窩是養(yǎng)陰的補(bǔ)品，對(duì)一些因體內(nèi)陽氣盛而造成的煩躁也很有效哦！

上述即是關(guān)于燕窩的一些作用以及功效的詳細(xì)介紹，相信現(xiàn)在大家對(duì)于燕窩有哪些作用以及功效應(yīng)該已經(jīng)有了更為深入的了解和認(rèn)識(shí)了吧，希望能對(duì)大家有所幫助，在此提醒大家在選擇燕窩時(shí)也需注意，一定要貨比三家選購合適自己的一款燕窩。