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羊肉和綠豆能一起吃嗎有什么功效啊。我家平時(shí)經(jīng)常做綠豆粥來(lái)喝，我兒子每次都會(huì)喝好多，綠豆中豐富的蛋白質(zhì)要比小米和玉米多好幾倍呢，還有大量的礦物質(zhì)和維生素，由于脂肪含量少，怎么給孩子吃都不會(huì)發(fā)胖的。羊肉也是我兒子的最?lèi)?ài)，這兩種我沒(méi)有試過(guò)一起讓孩子吃過(guò)，不知道能一起吃嗎，有什么功效呢，這就讓我家的資深的美食家我的媽媽來(lái)說(shuō)說(shuō)。

羊肉可以和綠豆一起吃，就是不能夠一塊煮。指導(dǎo)意見(jiàn)： 因?yàn)檠蛉鉁卦?，容易上火，造成口瘡、牙痛等癥狀，綠豆性寒，可以降火，可以邊吃羊肉邊喝綠豆湯。

羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時(shí)稱(chēng)羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽(yáng)痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果，最適宜于冬季食用，故被稱(chēng)為冬令補(bǔ)品。

綠豆的功效與作用

1.清熱解毒

夏天或在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來(lái)補(bǔ)充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補(bǔ)充水分，而且還能及時(shí)補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽，對(duì)維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。

2.抗菌抑菌作用

綠豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。

3.具有抗過(guò)敏作用

可以抑制蕁麻疹等疾病。

4.降血脂作用

綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解達(dá)到降血脂的療效，從而防治冠心病，心絞痛。

5.保護(hù)腎臟

減少蛋白分解，保護(hù)肝腎。

以上的內(nèi)容是羊肉和綠豆能一起吃嗎有什么功效的介紹，平時(shí)有些朋友在存儲(chǔ)綠豆方面總是做不好，我們買(mǎi)回來(lái)綠豆要先放在陽(yáng)光下曬一下，再放在袋里，再在袋子里放些大蒜，這樣綠豆就會(huì)存儲(chǔ)很好的了。綠豆也能存儲(chǔ)很長(zhǎng)時(shí)間的。