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6月6日消息，今日，京東超市宣布把預(yù)制菜納入戰(zhàn)略扶持品類，在銷售數(shù)據(jù)、流量、活動(dòng)IP、全渠道、市場(chǎng)投入、冷鏈物流等6個(gè)方面實(shí)施扶持舉措，從而在未來三年扶持20個(gè)銷售過億元的預(yù)制菜品牌，5個(gè)銷售過五億元的預(yù)制菜品牌。

與此同時(shí)，京東超市聯(lián)合中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，宣布發(fā)布并實(shí)施電商渠道首個(gè)“佛跳墻預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)”，該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品添加劑、重金屬、衛(wèi)生、理化、微生物等涉及健康、安全的5大類指標(biāo)做出了嚴(yán)格規(guī)范。

據(jù)了解，低溫午餐肉、烤腸、牛肉丸等五項(xiàng)預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)，京東也將在后期聯(lián)合預(yù)制菜企業(yè)，行業(yè)協(xié)會(huì)等組織共同發(fā)布實(shí)施，今后，在京東銷售的佛跳墻等預(yù)制菜都必須符合這些標(biāo)準(zhǔn)才能正常銷售。

京東生鮮方面表示，從2017年開始從零布局預(yù)制菜，再到2021年京東預(yù)制菜商品成交額同比增長(zhǎng)156%。目前，上架京東的預(yù)制菜商品已超過5000種?！拔磥恚S著消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜商品的需求增加，市場(chǎng)對(duì)預(yù)制菜肴的接受度將不斷提升，而行業(yè)巨頭的誕生，也僅是時(shí)間問題?！保ㄒ怀龋?/p>