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很多人在夏天的時候都會出現(xiàn)食欲不振的跡象，但是為了補充人體每天所需的營養(yǎng)，每天進食是有必要的。尤其是一些處于生長發(fā)育期的孩子，營養(yǎng)不足會導致發(fā)育不良情況的出現(xiàn)。其實一些小竅門對于改善夏季厭食是非常有幫助的，下面就是小編整理的一些改善夏季厭食的小辦法。

1、補充維生素B1：夏天喝大量的水和冷飲，而且流汗也多，容易把維生素B族沖出體外，導致食欲不振，因此維生素B族中的維生素B1是將食物中的碳水化合物轉換成葡萄糖的媒人，葡萄糖提供腦部與神經系統(tǒng)動作所需的能量;

少了維生素B1，雖然照常吃飯，體內的能量卻不足，終日無精打采，維生素B1最豐富的來源是所有谷類，如小麥胚芽、黃豆、糙米、小米等，因為種子發(fā)芽時需要這種維生素，肉類以豬肉含量最豐富。

2、飯前喝一杯水：在飯前1小時，可以喝1杯水，這樣除了可以解除腸胃脫水的現(xiàn)象，也可以促進腸胃蠕動，以及胃的排空，促進食欲。

3、補充維生素B2：維生素B2負責轉化熱能，它可以幫助身體將蛋白質、碳水化合物、脂肪釋放出能量，在活動量大的夏天更需維生素B2。美國康乃爾大學一項研究發(fā)現(xiàn)，人體對維生素B2的需求量是隨著活動力而增加的，維生素B2最佳食物來源是牛奶、乳酪等乳制品，以及綠色蔬菜如花椰菜、菠菜等。

維生素C也是人體所需要的一種營養(yǎng)物質，很多蔬菜水果當中的維生素C含量就非常豐富，因此在夏天的時候可以考慮多吃一些新鮮的蔬菜以及水果。而且多吃這類食物對于清熱解暑也是非常有幫助的。除此之外還可以嘗試著自己用蔬菜水果榨汁。