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花生可以作為零食。可以作為一種主食，而且它還能夠搭配各種各樣的食材，完全可以根據(jù)我們的口味去選擇搭配，而花生粥就是現(xiàn)在很多人喜歡做的一種食物，因?yàn)槲覀兌贾溃ㄉ斜容^多人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而做成粥的形式，更利于人體吸收，尤其是對(duì)那些消化不良的人是比較好的，下面就去了解它的做法。

花生粥的制作材料： 主料：花生仁(生)50克，粳米100克 調(diào)料：冰糖5克 類別：藥膳調(diào)理 老人食譜 延緩衰老調(diào)理 便秘調(diào)理 健忘調(diào)理 花生粥的做法： 將花生洗凈搗碎，粳米淘洗干凈，和冰糖一起放入鍋中，加清花生粥水1升，先用旺火煮開(kāi)，再用文火煮20至30分鐘，以米熟為準(zhǔn)。 工藝關(guān)鍵： 1.煮豆腐時(shí)，一定要煮熟。時(shí)間不要長(zhǎng)，以保持豆腐特有的清香。 2.炸辣椒面時(shí)，油溫不要高，否則，辣椒面易糊，影響口味和顏色。 食譜相克：粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。 花生：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉;花生不可與香瓜同食。

花生粥的做法大家是否已經(jīng)全面了解了嗎？在生活當(dāng)中關(guān)注，這些飲食的制作方法和技巧，都可以更好的，為我們的身體健康服務(wù)，因?yàn)橥ㄟ^(guò)飲食的方式保健身體，絕對(duì)是最健康最安全的方法，又不會(huì)產(chǎn)生其他的副作用。