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我們做家長(zhǎng)的都很清楚，偏食對(duì)于孩子來說是非常不好的，家中有小孩的朋友們應(yīng)該以預(yù)防為主，在孩子飲食上要多下功夫，擴(kuò)大孩子的食物范圍，不要讓孩子對(duì)于某種食物形成依賴，比如說很多孩子就是沒有肉不吃飯等等。都說家長(zhǎng)是孩子的第一任老師，在飲食方面也是如此，如果想讓自己的孩子不偏食，家長(zhǎng)們首先要從自己做起。

小兒挑食、偏食都是非常不良的習(xí)慣，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育極不利。挑食容易造成維生素缺乏，一旦缺乏任何一種維生素，就會(huì)造成維生素的缺乏癥，影響身體的健康和疾病的康復(fù)。挑食會(huì)導(dǎo)致某些營(yíng)養(yǎng)素的攝入不足或過量，造成體質(zhì)虛弱抵抗力差，容易生病或是過度肥胖，嚴(yán)重影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。

偏食影響發(fā)育和情緒

兒童多半有偏食的問題，不喜愛吃蔬菜、水果，但偏愛吃高糖、高油的食物，從調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，高2成4的偏食兒童身高比同齡孩童矮6公分，體重也大約輕了2公斤，營(yíng)養(yǎng)達(dá)師提醒，如果偏食行為仍不改善，除了會(huì)影響兒童腦部與身體肌肉的成長(zhǎng)與發(fā)育，也會(huì)引起注意力不集中、情緒低落或脾氣暴躁。

針對(duì)兒童的肥胖與慢性病調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，這幾年年齡層有逐年下降的趨勢(shì)，最新國(guó)民營(yíng)養(yǎng)調(diào)查資料顯示，現(xiàn)代兒童偏愛吃高糖、高油的食物，如糖果、汽水、速食、炸雞、西點(diǎn)等，而蔬菜、水果的攝取量明顯偏低或不吃，這類飲食的孩童，可能造成學(xué)習(xí)能力低及在校整體表現(xiàn)不良。

孩子偏食的壞處有很多，引起孩子偏食的原因也有很多，如果家里的小朋友出偏食的情況，家長(zhǎng)們應(yīng)該先找出孩子偏食的原因，看看是不是孩子因?yàn)樯眢w不舒服的原因，還是自己廚藝的問題，或者是孩子腸胃出現(xiàn)問題等等，找到原因才能有效的幫助孩子改掉偏食的習(xí)慣。