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梨湯其實(shí)就是用雪梨燉煮的，可以很好地幫助我們化咳止痰，熬制的時(shí)候所選擇的你應(yīng)該是雪梨或者是水晶梨，在熬制的時(shí)候在其中加入一些銀耳達(dá)到的效果會(huì)更好。

第1種方案

材料：雪梨+酸梨（或者放一種也行）+冰糖+冷水

制法：梨切塊兒，然后一起放到火上煮就行了。

一般是大火煮開(kāi)了之后，小火再熬一會(huì)兒，然后就行了.

作用：起潤(rùn)肺臟的作用，對(duì)于燥熱所致的咳嗽的治療有很好的輔助作用。

注意：1、選材：雪梨、酸梨、水晶梨都可，楊梨不可作為材料。

第2種方案

組成：玉竹15片左右，枸杞子一小撮，雪花梨2個(gè)，銀耳一朵，鮮百合2球，冰糖適量，水3000毫升。

制作方法：梨去核去皮，切片；銀耳泡發(fā)，擇去根，摘成小朵；枸杞子和玉竹沖水洗凈；鮮百合切去銹色的部分，掰開(kāi)洗凈。所有原料一起入鍋煮開(kāi)后40分鐘即可。

第3種方案

組成：梨兩個(gè)，紅小豆一把，大棗少許，川貝少許，冰糖一把。

制作方法：加水，放鍋里煮就是，湯鍋煮大約一個(gè)小時(shí)，很簡(jiǎn)單，并不耽誤其他活動(dòng)。

注意事項(xiàng)：

1、說(shuō)是一把，多點(diǎn)少點(diǎn)都可以，高興咋放就咋放，經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)紅小豆和大棗不宜太多，否則會(huì)改了梨的清香味。

2、至于川貝，是小的那一種，越小越好，大的叫貝母，不是一回事。

3、普通湯鍋湯淡梨硬，高壓鍋湯濃梨軟好吃。

4、臨喝時(shí)可加少許蜂蜜。