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      1. 臭豆腐的來歷故事 臭豆腐的來歷故事介紹

        更新時間:2022-06-19 21:22:22作者:未知

        臭豆腐的來歷故事 臭豆腐的來歷故事介紹

        1、相傳朱元璋出身貧寒,有一回餓得無法忍受,拾起人家丟棄的過期豆腐,以油煎之,一口塞進嘴里,那種鮮美味道刻骨銘心。后來他當了統(tǒng)帥,一路勝利地打到安徽,高興之余,命令全軍共吃臭豆腐慶祝,臭豆腐得以廣為流傳。

        2、關(guān)于臭豆腐的來歷民間還有另一種傳說,相傳在清朝康熙年間,安徽一名叫做王致和的人靠制作豆腐的手藝在京城維持生計。一次,正值炎炎夏日,他把豆腐切成小塊,然后放入壇子中,加入大量鹽和花椒,然后密封保存。后來時間一長,王致和忘記了這件事,等他打開壇子的時候,奇臭無比,豆腐變成了青黑色。他好奇地嘗了一下,結(jié)果味道鮮美無比。就這樣,臭豆腐誕生了。

        本文標簽: 臭豆腐的來歷故事  

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