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　　《吃飯》一文贊美了“和而不同”的文化思想?！冻燥垺啡囊浴俺燥垺睘橹黝}揭示了社會(huì)的人情世態(tài)，批判了社會(huì)上存在的愛(ài)財(cái)不愛(ài)人的金錢婚姻觀，諷刺知識(shí)精英和政治家心口不一的虛偽本質(zhì)。同時(shí)，詩(shī)人也將音樂(lè)和烹調(diào)作比較，表達(dá)出他對(duì)“和而不同”的社會(huì)理想的提倡與向往。

　　《吃飯》原文節(jié)選

　　譬如《中庸》講身心修養(yǎng)，只說(shuō)“發(fā)而中節(jié)謂之和”，養(yǎng)成音樂(lè)化的人格，真是聽(tīng)樂(lè)而不知肉味人的話。照我們的意見(jiàn)，完美的人格，“一以貫之”的“吾道”，統(tǒng)治盡善的國(guó)家，不僅要和諧得像音樂(lè)，也該把烹飪的調(diào)和懸為理想。在這一點(diǎn)上，我們不追隨孔子，而愿意推崇被人忘掉的伊尹。伊尹是中國(guó)第一個(gè)哲學(xué)家廚師，在他眼里，整個(gè)人世間好比是做菜的廚房。

《呂氏春秋·本味篇》記伊尹以至味說(shuō)湯那一大段，把最偉大的統(tǒng)治哲學(xué)講成惹人垂涎的食譜。這個(gè)觀念滲透了中國(guó)古代的政治意識(shí)，所以自從《尚書·顧命》起，做宰相總比為“和羹調(diào)鼎”，老子也說(shuō)“治國(guó)如烹小鮮”。

孟子曾贊伊尹為“圣之任者”，柳下惠為“圣之和者”，這里的文字也許有些錯(cuò)簡(jiǎn)。其實(shí)呢，允許人赤條條相對(duì)的柳下惠，該算是個(gè)放“任”主義者。而伊尹倒當(dāng)?shù)闷稹昂汀弊帧@個(gè)“和”字，當(dāng)然還帶些下廚上灶、調(diào)和五味的涵意。