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1、蒸汽壓（vapour pressure）飽和蒸汽壓的簡(jiǎn)稱。液體蒸發(fā)或固體升華所產(chǎn)生的氣體分子對(duì)容器壁等物造成的壓強(qiáng)。

2、在指定溫度和壓力下，于一不含空氣和其他物質(zhì)的密閉容器內(nèi)，置頂?shù)囊后w（或固體）進(jìn)行蒸發(fā)（或升華），當(dāng)單位時(shí)間內(nèi)液體蒸發(fā)（或固體升華）的分子數(shù)目與蒸汽中凝結(jié)為液體（或凝華為固體）的分子數(shù)相等時(shí)，即達(dá)到了相變平衡態(tài)，此時(shí)的蒸汽壓稱為指定液體（或固體）在指定溫度和外壓下的飽和蒸汽壓。