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1、居住在海邊的人們，根據(jù)潮漲潮落的規(guī)律，趕在潮落的時機，到海岸的灘涂和礁石上打撈或采集海產(chǎn)品的過程，稱為趕海。中國著名的有象山趕海。

2、注意事項：

（1）時間，趕海一般選擇在大潮汛最好，因為大潮汛海水退的遠又快，特別是貝類海鮮行動較為遲緩。當(dāng)海水退下去的時候這些貝類海鮮就被擱置在沙灘或泥灘上了。而這大潮汛就是在農(nóng)歷每個月的初二和十六的前后兩天為最好。

（2）天氣，當(dāng)刮南風(fēng)的時候的別是單南風(fēng)和西南風(fēng)最好，而且風(fēng)力大點最佳，潮水會借助風(fēng)力退得要比沒風(fēng)時遠的多。天氣突然變化時（以陰天為好）或者和四到五級的西北風(fēng)刮上幾個小時，然后再轉(zhuǎn)南風(fēng)，這樣的天氣是最佳時節(jié)。

（3）地點，因為在每種海產(chǎn)品的棲息地都不同，就趕海而言，一般都選擇有貝殼沙較多的地方。如果趕海之前問一下當(dāng)?shù)氐暮＿吶怂麄兌贾滥膫€地方出那種海鮮。在這時就看你喜歡什么樣的海鮮了，然后根據(jù)你喜歡的海鮮的棲息地去找吧。

（4）安全，海邊靠近山的都有石頭，而這石頭呢又會生牡蠣，這牡蠣殼很鋒利的，而沒山的地方呢又有石壩，這石壩上也長著牡蠣，如果和皮膚有輕微的接觸，就會被牡蠣殼給劃破。所以最好穿上軍用膠鞋，假如你想捉蟹子就得戴上手套 。