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1、中心：文中介紹的有關(guān)立夏節(jié)吃“百家飯”和“稱人”的傳統(tǒng)習(xí)俗，表現(xiàn)出立夏節(jié)人們喜悅的心情。也體現(xiàn)了中國(guó)人民對(duì)于平安喜樂生活的向往，因此這是一個(gè)充滿了祝福和快樂的節(jié)日。

2、原文：

（1）梅子熟了，枇杷黃了，還有那紅得像寶石般的櫻桃已擺在竹籃里上市了，不知不覺立夏節(jié)到了。

（2）哎喲，怎么家家門口的籮里都擺著雪白的米，石凳上擺著鮮嫩的春筍、韭菜，還有用茶葉煮得噴香的立夏蛋？

（3）村東過來一群孩子，從籮里抓了幾把米；村西的孩子過來了，從石凳上揀走了幾根筍；村南的，村北的孩子卻向主人討點(diǎn)香油，還從柴堆中抽了幾根柴……

（4）河灘邊，青蠶豆地里，小姑娘們摘著肥大的豆莢；大樹下的場(chǎng)地上，小男孩兒用石頭、瓦片壘起鍋灶。不一會(huì)兒，炊煙裊裊，野菜、野筍和飯菜的香味飄散開來。孩子們圍著鍋?zhàn)映?，村子里的大人圍著孩子看，年年如此。老一輩傳下來的?xí)俗：立夏節(jié)，孩子們要吃“百家飯”，預(yù)兆著他們會(huì)長(zhǎng)得健康、聰明，是種莊稼的好手，會(huì)給村里人造福。

（5）大樹下又支起一桿大秤來，兩個(gè)大漢抬著，由村上德高望重的長(zhǎng)輩看秤花，立夏節(jié)的稱人活動(dòng)便開始了。男女孩子用手攥著秤繩，蕩在空中，旁邊的孩子唱著：“稱貓哇，稱狗哇，吃百家飯哪，長(zhǎng)筋骨哇，長(zhǎng)成個(gè)小官人哪（長(zhǎng)成個(gè)小娘子?。弊詈蟮囊痪?，都掩著口，吃吃地笑著，再也唱不下去了。另一批小孩兒又上去稱……

（6）布谷鳥在田野里鳴唱，杜鵑花開得正紅，這是江南最美麗的季節(jié)呀！