碧波蕩漾的意思是什么 怎么理解碧波蕩漾的意思
2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-13 23:20:34作者:未知
酯類都難溶于水,易溶于乙醇和乙醚等有機(jī)溶劑,密度一般比水小。
低分子量酯是無色、易揮發(fā)的芳香液體,高級(jí)飽和脂肪酸單酯,常為無色無味的固體,高級(jí)脂肪酸與高級(jí)脂肪醇形成的酯,為蠟狀固體。酯的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)要比相應(yīng)的羧酸低。
酯是指有機(jī)化學(xué)中,醇與羧酸或無機(jī)含氧酸,發(fā)生酯化反應(yīng)生成的產(chǎn)物。廣泛存在于自然界,例如乙酸乙酯存在于酒、食醋和某些水果中。乙酸異戊酯存在于香蕉、梨等水果中。苯甲酸甲酯存在于丁香油中。水楊酸甲酯存在于冬青油中。