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1、物質(zhì)（matter）為構(gòu)成宇宙間一切物體的實物和場。世界上所有的實體都是物質(zhì)，人體本身也是物質(zhì)。除這些實物之外，光、電磁場等也是物質(zhì)，它們是以場的形式出現(xiàn)的物質(zhì)。

2、物質(zhì)的種類形態(tài)萬千，物質(zhì)的性質(zhì)多種多樣。氣體狀態(tài)的物質(zhì)，液體狀態(tài)的物質(zhì)或固體狀態(tài)的物質(zhì)；單質(zhì)、化合物或混合物；金屬和非金屬；無機物和有機物；天然存在的物質(zhì)和人工合成的物質(zhì)；無生命物質(zhì)與生命物質(zhì)以及實體物質(zhì)和場物質(zhì)等等。物質(zhì)的種類雖多，但它們有其特性，那就是能夠被觀測或被理論預(yù)言，且具有質(zhì)量和能量。擁有不同化學(xué)式是不同的物質(zhì)，擁有同一種化學(xué)式而結(jié)構(gòu)不同也是不同的物質(zhì)。