碧波蕩漾的意思是什么 怎么理解碧波蕩漾的意思
2023-01-30
更新時(shí)間:2022-08-04 15:00:15作者:未知
1、打尖,指京津一帶行路途中吃便飯。這在小說(shuō)和雜劇中也俯拾即是。打尖,實(shí)際上是打發(fā)舌尖的縮略詞。舌尖是人對(duì)味道最敏感的地方,趕路的時(shí)候餓了,好賴(lài)吃點(diǎn)東西,打發(fā)一下舌尖,而后繼續(xù)上路。廣東方言打尖是指人不守秩序而插隊(duì)的行為,稱(chēng)之為“兼隊(duì)”或“尖隊(duì)”。有種童年的游戲也叫打尖(繭),2~4人參加,用一根比拇指粗、3寸長(zhǎng)的圓木,兩頭削尖,即為玩具“尖”,因外形酷似蠶繭,也作“繭”,再找一根一尺多長(zhǎng)的木棍做“板”。
2、打尖也是四川方言,是一種川味小食。所謂“打尖兒”,就是農(nóng)忙時(shí)節(jié),家鄉(xiāng)人在田間勞作,主人給田間勞作的人加“點(diǎn)心”?!包c(diǎn)心”一般是米粑粑加醪糟煮雞蛋。醪糟煮雞蛋,有圓雞蛋也有“散雞蛋”。圓雞蛋是先把雞蛋煮熟,冷卻后脫殼,再把脫殼的雞蛋與醪糟同煮,帶有相宜的湯水?!吧㈦u蛋”則是先把醪糟加水都沸,再把雞蛋打破,放進(jìn)與醪糟同煮,湯水相宜。