碧波蕩漾的意思是什么 怎么理解碧波蕩漾的意思
2023-01-30
淺茶滿酒是什么意思（茶滿和酒滿是什么意思）
更新時間：2022-08-10 08:39:58作者：佚名
淺茶滿酒的意思是：中國的飲法，有酒滿茶淺之說。即酒斟滿杯是敬，茶沏半碗是禮。在我國傳統(tǒng)文化習(xí)俗中，有許許多多各式各樣的民俗禁忌，比如梨不能分著吃，寓意著分離。筷子不能插在飯上，因為在中國只有在給死人上香的時候才會這樣做，所以將筷子插在飯中，這是大不敬的做法。
在酒桌上，敬酒要滿，否則就是對人的一種不尊重。俗話說：“酒要滿，茶要淺”說的就是斟酒倒茶的禮儀要求。那為什么會有這樣的習(xí)俗禮儀呢?我們一起來了解一下吧。
酒要滿
在一般的宴席上，主人在為客人斟酒的時候，必須要添至滿溢，以表示對于客人誠摯的情意。有些地方甚至有前三杯全滿全干，不醉不歸的習(xí)俗。
在中國的飲食文化中，酒是十分重要，不可缺少的。我國的制酒歷史源遠流長，滲透于中華五千年的文明史中。無論是飲食烹飪，還是保健養(yǎng)生，都對中國人的生活起著舉足輕重的作用。
酒精的作用就是抑制神經(jīng)，讓人的思維敏感度降低。變得更加自信。所以才會有“酒壯慫人膽”這樣的說法。除此之外，酒精可以麻醉人的神經(jīng)，使人體的神經(jīng)信號傳輸速度降低。刺激神經(jīng)原，使人處于一個異常興奮的狀態(tài)。
我們常說：“酒滿敬人”。所以，酒要滿，但不能溢出。這樣在飲酒的過程中就可以充分展現(xiàn)出自己的誠意，雙方彼此都會十分愉悅。但也一定要建立在合情合理的基礎(chǔ)上，適可而止，把握好分寸。美酒甚好，切不可貪杯哦。
說到這就一定會有人問了，為什么在倒紅酒的時候，只能倒“三分之一”呢?
中國人在喝白酒的時候，圖的就是一個樂呵，也是彼此增進感情的一種方式，所以當(dāng)把酒滿上的時候，就代表著你對于對方，對于這段感情的重視。
但紅酒就不同，紅酒是從國外流傳過來的，在喝法上自然會有一些不同。不僅在喝法上不同，就連酒杯都有所不同。但紅酒杯明顯要比我們普通的杯子容量多很多。
而且紅酒有一個醒酒的過程，如果倒的太滿，在醒酒的過程中就會很容易將酒灑出來。再加上紅酒在喝法上也與白酒不同。白酒大多一飲而盡，但紅酒則要慢慢的細品。
所以如果一次性倒?jié)M，喝完一整杯也是需要一些時間的。紅酒長時間暴露在空氣中，葡萄果香就會漸漸的消散，味道變得寡淡不說，甚至還有可能會發(fā)酸。
茶要淺
這里的“茶要淺”是相對于“酒要滿”而言的。喝酒與喝茶還是有一些區(qū)別的，喝酒講究的就是豪爽與干脆，而喝茶講究的是意境，重在“品”。
細細的品，慢慢的喝，不慌不忙，一小口一小口的啜飲，品的不僅僅是茶，還有茶的香氣。所以古代也有“茶要七分滿”這樣的說法，就是為了流出三分空間來，既品了茶香，又使茶香有了一個上升的空間。
其次，在舊俗中，認為茶斟太滿，也是一種對客人不敬的表現(xiàn)，有驅(qū)趕客人的意思。所以，在倒茶的時候還是要把握好這個度。倒少了，不足以彰顯主人對于客人的誠意。倒多了，又會讓客人不知道該如何下手。
而且，客人在舉杯的時候可能會將茶湯潑灑出來，潑灑到茶桌上，影響了茶席的美觀;潑灑自己的衣服上，還會影響心情，而且潑灑出來的茶湯還會燙傷手指。
所以，按照傳統(tǒng)的中庸觀念，中中為正，中上為善。七分則是最恰到好處的斟茶標準?？腿嗽诙似鸩柰腼嬘脙纱巫笥抑螅鸵皶r的幫忙適量添茶。
添茶也是有講究的，要站在客人的右側(cè)，茶壺嘴不可以挨著茶碗，但也不能離得太遠。在此期間，左手要輕扶茶碗但不能觸碰到碗口。
“淺茶滿酒”的文化
不得不說我國的茶文化與酒文化真的是博大精深，而“淺茶滿酒”也成為了人們約定俗成的待客之道，與我們的生活緊緊的融為一體。
他們不僅僅是一種休閑文化，更是一種交際文化。如果將酒比作痛快直爽的硬漢，那茶更像是一個謙遜儒雅的書生。在如今燈紅酒綠的喧囂中，茶堅守著自己的一方凈土，而酒也漸漸被商業(yè)化。
無論怎樣，還是要提醒大家飲酒的時候切不可貪杯，一定要在保障安全的前提下量力而行，只有當(dāng)自己做好的時候，才能更好的傳承國家的優(yōu)良文化魯迅的意思是平民百姓對自己的日常生活應(yīng)當(dāng)珍視,對巨無霸的非常行為應(yīng)當(dāng)鄙視,而不該倒過來呀!
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