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　　吃香的喝辣的意思是：香的指肉，辣的指酒。形容有好日子過。吃香的喝辣的比喻人的生活很奢侈，形容生活富裕后可以隨意吃好喝好的生活狀態(tài)，特指一種追求和講究物質(zhì)享受的生活方式。多形容奢侈的生活。

　　“吃香的喝辣的”有兩種意思：

　　第一種意思：形容生活富裕后可以隨意吃好喝好的生活狀態(tài)。香： 肉香，多指豬肉，引申泛指美味菜肴。辣： 借指好酒。舉例：葉兆言《陳舊人物·朱自清》：“抗戰(zhàn)后，剛剛五十歲的朱自清成了一個瘦老頭，體重只有三十多公斤。這或許是中國教授們抗戰(zhàn)前后的最好寫照，抗戰(zhàn)前，教授絕對是個人物，吃香喝辣，生活優(yōu)裕，可是和日本人一打仗，教授便從神壇上走了下來，為衣食操心。”

　　第二種意思：特指一種追求和講究物質(zhì)享受的生活方式。多形容奢侈的生活。舉例：劉嘉陵《反面人物》：“反面人物通常都吃香的喝辣的，穿著綾羅綢緞。”

　　“吃香的，喝辣的。”出處已不可考，應(yīng)該是我們勞動人民對美好生活向往時創(chuàng)造出來的。

　　香的指美味的食物，特別是指香味較濃的葷菜;辣的當(dāng)然是酒。以前的人能喝著酒，吃著雞鴨魚肉的下酒菜，生活就算不錯的了，這樣的說法就一直沿用至今。

　　這個詞是在古代出現(xiàn)的，那時侯社會生產(chǎn)力低下，吃的東西不一定頓頓香(比方東西涼了就不會香了)喝水的話，基本上是沒有任何味道的，所以就會有這樣的說法了!

　　擴展資料：

　　“吃香的喝辣的”意思同成語“吃香喝辣”，出自著名作家周立波(原名：周紹儀)的長篇小 說《暴風(fēng)驟雨》“你看人家肩不擔(dān)擔(dān)，手不提籃，一年到頭，吃香喝辣。”

　　2006年湖南科學(xué)技術(shù)出版社出版了一本圖書名字就叫《吃香喝辣》，《吃香喝辣》內(nèi)容簡介：

　　什么叫會吃呢?天下沒有一個生出來就懂得分辨什么是美食的人?都是從比較中得來經(jīng)驗，這家的菜比那家好，這個西餐廳不比外國的差，沒有親身試過，怎能判斷?而這一趟遙遠(yuǎn)的美食的旅程，不能坐直升機得來，是一步一步走的。累積下出的結(jié)論，是花了數(shù)十年功夫，至少有我百萬塊的費用，每篇東西收你一萬港幣，一點也不貴。