碧波蕩漾的意思是什么 怎么理解碧波蕩漾的意思
2023-01-30
豆豉怎么念 老干媽豆豉怎么念
更新時(shí)間：2022-09-23 00:05:42作者：智慧百科
1、豆豉的讀音：dòu chǐ。
2、豆豉是一種豆制食品。一般用大豆或黑豆蒸煮以后，經(jīng)發(fā)酵制成，多用于調(diào)味。
3、“豆”的基本含義為古代一種盛食物的器皿，如豆俎、豆籩；引申含義為形狀像豆粒的東西，如土豆兒；古代盛肉或其他食品的器皿，形狀像高腳盤，如俎豆。在現(xiàn)代漢語中，“豆”字還表示古代重量單位，如十六黍?yàn)橐欢?、六豆為一銖?/p>
4、“豉”，現(xiàn)代漢語規(guī)范二級字，普通話讀音為chǐ，最早見于秦朝小篆時(shí)代，在六書中屬于形聲字。“豉”的基本含義為一種用熟的黃豆或黑豆經(jīng)發(fā)酵后制成的食品。
本文標(biāo)簽： 豆豉
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