碧波蕩漾的意思是什么 怎么理解碧波蕩漾的意思
2023-01-30
抑制劑和激活劑對酶活性的影響 抑制劑和激活劑對酶活性的影響結(jié)果
更新時間：2022-03-14 05:41:46作者：未知
很少量的激活劑或抑制劑就會影響酶的活性，而且常具有特異。激活劑和抑制劑不是絕對的，有些物質(zhì)在低濃度時為某種酶的激活劑，而在高濃度時則成為該酶的抑制劑，NaCl是唾液淀粉酶的激活劑，但NaCl濃度到1/3飽和度時就可抑制唾液淀粉酶的活性。
基本信息
抑制劑，又稱為緩聚劑，是一種用來阻滯或降低化學(xué)反應(yīng)速度的物質(zhì)，作用與負(fù)催化劑相同。它不能停止聚合反應(yīng)，只是減緩聚合反應(yīng)。借以抑制或緩和化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)。
此外，凡是能提高酶活性的物質(zhì)都被稱為激活劑，在酶促反應(yīng)體系中加入激活劑可導(dǎo)致反應(yīng)速率的增加。
相關(guān)知識
酶活力也稱酶活性，是指酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力。酶活力的大小可以用在一定條件下，它所催化的某一化學(xué)反應(yīng)的轉(zhuǎn)化速率來表示，即酶催化的轉(zhuǎn)化速率越快，酶的活力就越高;反之，速率越慢，酶的活力就越低。