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　　“庖丁解牛”出自《莊子》的《養(yǎng)生主》。“庖丁解?！钡脑x是原意是用它來(lái)說(shuō)明養(yǎng)生之道的，借此揭示了做人做事都要順應(yīng)自然規(guī)律的道理?，F(xiàn)在用來(lái)比喻經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應(yīng)手，運(yùn)用自如。

　　“庖丁解?！钡墓适拢簯?zhàn)國(guó)時(shí)，有一個(gè)廚師為梁惠王宰牛，不但動(dòng)作快，而且下刀剝皮剔骨都非常熟練，很快就能把一頭牛的肉和骨全部分解開(kāi)來(lái)。梁惠王看了連聲贊嘆，并說(shuō)：“你宰牛的技術(shù)竟高明到這個(gè)程度了??！”

　　廚師回答說(shuō)：“我之所以達(dá)到如此熟練程度，不僅是由于技術(shù)熟練，而且還由于掌握了其中的規(guī)律。我已經(jīng)完全弄清了牛的骨骼結(jié)構(gòu)，所以我的刀雖然用了十九年，解剖了幾千頭牛，而刀刃還像剛磨過(guò)那樣鋒利。因?yàn)榕５墓枪?jié)之間總有一定的空隙，我的刀刃又磨得極薄，比牛骨節(jié)間的空隙還薄，所以用這樣的刀刃來(lái)分解有空隙的牛骨節(jié)，運(yùn)轉(zhuǎn)刀刃是寬綽而大有余地。”

　　“庖丁解?！钡墓适陆沂疽环N養(yǎng)生處世的方法。莊子以刀喻人，以牛體組織喻復(fù)雜的社會(huì)，以刀解牛喻人在社會(huì)上處世。莊子認(rèn)為，人應(yīng)當(dāng)找到一條能夠適應(yīng)社會(huì)的生存道路，回避現(xiàn)實(shí)生活中的種種矛盾，就不會(huì)受到傷害。