碧波蕩漾的意思是什么 怎么理解碧波蕩漾的意思
2023-01-30
茶錄的作者是北宋的誰 專著茶錄是誰寫的
更新時間：2022-04-02 03:30:11作者：未知
《茶錄》的作者是北宋書法家、文學家蔡襄?！恫桎洝肥枪糯袊嫴枵撝?，總結了古代制茶、品茶的經(jīng)驗。全書共分為兩篇，上篇論茶，下篇論器，是繼唐代茶學家陸羽的《茶經(jīng)》后最有影響的論茶專著。
《茶錄》的介紹
《茶錄》是宋代重要的茶學專著，作于北宋皇佑年間。上篇論茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、羅茶、侯茶、熁盞、點茶十目，主要論述茶湯品質(zhì)和烹飲方法。下篇論器，分茶焙、茶籠、砧椎、茶鈴、茶碾、茶羅、茶盞、茶匙、湯瓶九目。
《茶錄》的作者蔡襄因為有感于陸羽《茶經(jīng)》“不第建安之品”而特地向皇帝推薦北苑貢茶，由此寫作《茶錄》。
蔡襄的介紹
蔡襄字君謨，是北宋名臣，書法家、文學家、茶學家。蔡襄不僅在茶學上有成就，而且其詩文清妙，書法渾厚端莊，淳淡婉美，自成一體，為“宋四家”之一。有《蔡忠惠集》等傳世。