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2022-12-20
家用油煙機側(cè)吸和頂吸的優(yōu)缺點？
更新時間：2022-11-28 18:01:09作者：智慧百科
在家庭廚房中，油煙機是不可缺少的，可以吸取排放做飯所產(chǎn)生的油煙，油煙機有兩種，側(cè)吸和頂吸，它們兩者之間都有哪些優(yōu)缺點呢？
一頂吸煙機的優(yōu)缺點
吸式油煙機安裝在灶臺上方。
目前市場上傳統(tǒng)的抽油煙機多數(shù)是“頂吸式”，即油煙機安裝在灶臺上方，通過上面的排風扇把油煙抽走，頂吸式抽油煙機有薄型、深型及介于兩者之間的半深型等。
1、優(yōu)點：造型多樣、清洗方便。
2、缺點：炒菜時會帶來碰頭、滴油等諸多不便。
二側(cè)吸煙機的優(yōu)缺點
側(cè)吸式油煙機離灶臺距離更近。
側(cè)吸式抽油煙機是近幾年開發(fā)的產(chǎn)品，改變了傳統(tǒng)煙機設計和抽油煙方式，烹飪時從側(cè)面將產(chǎn)生的油煙吸走，基本達到了清除油煙的效果。這種煙機于采用了側(cè)面進風及油煙分離的技術(shù)，相對比較符合中國家庭烹飪習慣的抽油煙機。
1、優(yōu)點：排煙效果更為理想，不會存在壓抑感，無碰頭、滴油之慮，吸油煙相對徹底。
2、缺點：款式很少、集煙內(nèi)腔往往無法實現(xiàn)一體成型，清洗時比較麻煩、噪音大。
三側(cè)吸和頂吸油煙機主要區(qū)別
1、側(cè)吸式油煙機抽凈效果更好
側(cè)吸式抽油煙機是側(cè)面進風，進風口大大降低，只抽油煙，不抽火苗，帶油煙分離板的近吸式抽油煙機不僅能吸走油煙，同時燃氣中的有害氣體也能一起被吸走，特別是近吸式抽油煙機的油煙分離濾板，可謂是抽油煙機改革的一次壯舉，它的油煙吸凈率可以達到99%以上，油煙凈化率達到了90％。在廚房就是爆炒辣椒也聞不到熗味，特別適合開放式廚房。帶油煙分離板的側(cè)吸式抽油煙機以它高標準的油煙去除率及油煙凈化率，成為真正符合中國家庭烹飪習慣的抽油煙機。
2、頂吸式油煙機容易產(chǎn)生油煙分散現(xiàn)象
由于中國的烹飪方式是旺火爆炒，會產(chǎn)生大量的油煙被人吸進體內(nèi)，同時外溢的油煙會散到房間的個個角落，到處留下油膩，所以油煙的吸凈率應是選擇抽油煙機的首要標準。抽油煙機只要能近吸排油煙率就高，如果把一個普通的頂吸式抽油煙機直接扣到鍋上方，照樣能得到這樣的效果，只是不能真這樣做：一是沒法炒菜了，其次抽油煙機裝這么低，會把火苗抽上去。
而傳統(tǒng)的頂吸式抽油煙機安裝高度一般在700mm左右，炒菜時的油煙是向四周擴散的，這樣只有部分油煙上升能進入抽油煙機被排出，其余的油煙就會四處漫延，裝頂吸式抽油煙機的家庭，如果每日三餐基本是在家做，不光燒菜時會吸入大量油煙，而且廚房里會到處都是油膩膩的，所以頂吸式抽油煙機除了柜式的，一般油煙抽凈率都不理想，其抽凈率是遠不能滿足中國家庭烹飪需求的。柜式機雖然抽凈率較高，但因裝飾效果不好顯得低檔，不被多數(shù)消費者認可。
以上內(nèi)容就是關(guān)于側(cè)吸和頂吸的油煙機優(yōu)缺點介紹，側(cè)吸式油煙機抽凈效果會更好一些，頂吸油煙機容易產(chǎn)生油煙分散，但是頂吸油煙機造型多樣方便清洗，而側(cè)吸油煙機排煙效果好，款式比較少，具體還是要根據(jù)自己的需求來選擇。