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1、撫仙湖抗浪魚。

抗浪魚是撫仙湖的特產(chǎn)魚類，以肉細(xì)、刺軟、味香而馳名，食之難忘?？估唆~體小而細(xì)，長(zhǎng)3-4寸，形如箭，呈銀白色，喜棲于深水魚洞或沙礫中?？估唆~的生活習(xí)性有濃厚的神秘色彩，從每年的立春節(jié)令至立秋節(jié)令這段時(shí)間是它的魚汛期，當(dāng)?shù)厝私恤~發(fā)期。

2、撫仙湖銀魚。

和抗浪魚一樣，撫仙湖的銀魚也十分有名。在撫仙湖，一年四季都可打撈起2厘米左右的銀魚幼體，說(shuō)明它們一年四季都在繁殖，其數(shù)量呈幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng)。

3、澄江藕粉。

澄江藕粉產(chǎn)于玉溪澄江縣壩區(qū)，它以質(zhì)地純凈，沖調(diào)后透明如晶，食之醇甜清香，故而享全省，是澄江當(dāng)?shù)厥志哂刑厣膫鹘y(tǒng)名吃。