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      1. 長沙特產(chǎn)有哪些好的 湖南長沙有哪些特產(chǎn)

        更新時間:2022-06-27 12:10:00作者:未知

        長沙特產(chǎn)有哪些好的 湖南長沙有哪些特產(chǎn)

        1、瀏陽豆豉。豆豉,是湖南省長沙市瀏陽市的特產(chǎn)。瀏陽豆豉是以泥豆或小黑豆為原料,經(jīng)過發(fā)酵精制而成,具有顆粒完整勻稱,色澤漿紅或黑褐、皮皺肉干、質(zhì)地柔軟、汁濃味鮮、營養(yǎng)豐富,且久貯不發(fā)霉變質(zhì)等特點。而且營養(yǎng)豐富,含有糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、酶、煙酸、維生素B1B2等多種元素。

        2、湘都醬板鴨。湘都醬板鴨,就是醬香醬板鴨,在清朝御廚秘方的基礎上,吸收板鴨、烤鴨、醬鴨的制作工藝之精華,經(jīng)烤、鹵、醬等制作而成,湘都醬板鴨成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長,具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效。

        3、寧鄉(xiāng)溈山毛尖茶。寧鄉(xiāng)溈山毛尖茶,是湖南省長沙市寧鄉(xiāng)縣溈山鄉(xiāng)特產(chǎn),屬黃茶。其外形微卷成塊狀,色澤黃亮油潤,白毫顯露,湯色橙黃透亮,松煙香氣芬芳濃郁,滋味醇甜爽口,葉底黃亮嫩勻,與岳陽的君山銀針,有“瀟湘黃茶數(shù)兩山”的說法。相傳唐朝時為貢品。

        4、瀏陽金桔。瀏陽金桔,是湖南省長沙市瀏陽市的特產(chǎn),瀏陽金桔其色澤金黃鮮亮,甜酸可口,氣味芳香,味濃而純正,營養(yǎng)十分豐富,且有很高的藥用價值。據(jù)《本草綱目》介紹,它不僅主冶“下氣快膈,止渴解醒,辟臭”,還有“理氣,解郁,止咳,化痰,治胸悶郁結,食滯胃呆”等功效,目前瀏陽金桔是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。

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