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2023-01-31
黃魚(yú)面是哪里的特產(chǎn)（黃魚(yú)面是哪里的特產(chǎn)圖片）
更新時(shí)間：2022-08-08 22:16:59作者：未知
1、黃魚(yú)面是上海的特色美食。
2、黃魚(yú)面是黃魚(yú)、面、胡椒粉和蔥蒜經(jīng)過(guò)加工烹飪后制作而來(lái)食品，湯色乳白、面條筋道、魚(yú)肉鮮美。而且湯汁鮮濃，醇香濃厚，老少皆宜。
3、黃魚(yú)面是用黃花魚(yú)為主料制作的湯面，而黃花魚(yú)是我國(guó)重要種類(lèi)，含有脂肪、灰分、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素B2、煙酸、碘等營(yíng)養(yǎng)成分。另外，100克黃魚(yú)肉所含脂肪不足2克，還是蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。
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