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1、在準(zhǔn)備飲料時(shí)，需要備齊兩種類型的產(chǎn)品。一類是能夠快速補(bǔ)水的飲料，一類則是能夠提供營(yíng)養(yǎng)和能量的飲料。

2、人們最常用的補(bǔ)水飲料是純凈水或礦泉水，覺(jué)得它們健康而低熱量。日常來(lái)說(shuō)這個(gè)話沒(méi)有錯(cuò)。但在大量出汗的時(shí)候，人體不僅損失水分，還會(huì)損失多種礦物質(zhì)，如果能從飲料中進(jìn)行補(bǔ)充，能更好地預(yù)防中暑。

3、所以，車(chē)上可以考慮帶一些無(wú)甜味的茶飲料，以及含有少量糖分的低糖飲料。它們的解渴效果往往比純水更好。同時(shí)，出汗高溫天氣下也可以準(zhǔn)備部分電解質(zhì)飲料，也就是含有一些鉀、鈉、鈣、鎂元素和B族維生素的低糖運(yùn)動(dòng)飲料。

4、充氣碳酸飲料呢，雖然因?yàn)闅怏w從腸胃帶走少量熱量而令人暫時(shí)感覺(jué)爽快，但并不含有人體排汗后需要補(bǔ)充的幾種重點(diǎn)電解質(zhì)，對(duì)健康沒(méi)有什么幫助。對(duì)胃病患者來(lái)說(shuō)，還可能引起胃脹和食管胃酸返流，不是駕車(chē)外出時(shí)的最佳選擇。

5、同時(shí)，在長(zhǎng)途駕駛時(shí)，往往不能及時(shí)用餐，也常常因?yàn)槎萝?chē)等緣故被耽誤在路上而吃不上飯。駕駛員在未停車(chē)時(shí)不便吃固體食物，而低血糖時(shí)人的注意集中能力下降，情緒也會(huì)更為急躁，容易發(fā)生路怒。如果車(chē)上帶有含能量、有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的飲料，比固體食物便于司機(jī)在駕車(chē)時(shí)取用，能方便地維持血糖問(wèn)題，保持體能，預(yù)防過(guò)度饑餓，避免因?yàn)檠墙档?、情緒暴躁而影響駕車(chē)安全性。

6、在路上，可以提供能量和營(yíng)養(yǎng)的飲料有滅菌裝牛奶、滅菌裝豆?jié){、殺菌酸奶、核桃乳、杏仁露、乳飲料、咖啡奶之類。它們含有蛋白質(zhì)、脂肪和糖分，既能解渴又能解餓，比碳酸飲料更有飽腹感，能緩和饑餓時(shí)的心慌感覺(jué)。其中按單位能量計(jì)算，豆?jié){的飽腹感最強(qiáng)，牛奶次之。平日雖然不建議喝含糖飲料，但應(yīng)急的時(shí)候還是可以用的。

7、女士不可以因?yàn)楹ε聸](méi)地方上衛(wèi)生間而忍渴不飲。在沒(méi)有衛(wèi)生間的野外，可以準(zhǔn)備一件邊緣充氣的大雨衣，或兩把大雨傘，在草地里“自制”一個(gè)微型衛(wèi)生間。特別是帶著孩子出行的時(shí)候，隨處停車(chē)方便比較危險(xiǎn)。很多網(wǎng)店有車(chē)載的塑料方便便器，不妨備幾個(gè)。

8、如果是寒冷冬季，出門(mén)時(shí)可以在車(chē)上帶一兩個(gè)大保溫壺，也要帶幾個(gè)杯子和餐盒，在服務(wù)區(qū)下來(lái)灌滿熱水，就能保證可以在路上喝到熱水熱茶。其實(shí)，即便是天氣不冷時(shí)，帶些熱水也很好，因?yàn)榭梢杂脽崴疀_泡食品啊。

9、固體食品攜帶要點(diǎn)

10、路上必須帶有充饑的固體食物。其中包括幾個(gè)類別：洗干凈的水果。它們既能爽口，又能解渴，還能在一定程度上彌補(bǔ)出門(mén)吃不上太多蔬菜的損失，供應(yīng)維生素C和鉀元素。水果的水分在體內(nèi)停留時(shí)間比白水長(zhǎng)，特別是糖分不濃而且不易壓爛的水果，如蘋(píng)果、梨、脆桃、小番茄、火龍果之類，攜帶也比較方便。

11、水果干和堅(jiān)果仁。它們攜帶方便，干貨多，熱量高，配合在一起時(shí)，既香甜可口，又能帶來(lái)良好的飽腹感，能較長(zhǎng)時(shí)間幫助維持血糖穩(wěn)定。比如大棗與腰果，葡萄干和核桃，簡(jiǎn)直是絕配美味的旅途零食。

12、罐頭八寶粥、面包、方便面等傳統(tǒng)旅途主食品。干煎餅、芝麻燒餅和其他水分較少、保質(zhì)期超過(guò)24小時(shí)的小吃食品也可以攜帶。近年來(lái)，方便面已經(jīng)有了很多高檔品種，其中菜的量增加了，風(fēng)味也比較多，在旅途中能夠換換口味。為了避免攝入過(guò)多鈉鹽和油脂，可以考慮把方便面掰成一半，湯料也放一半，多放水，當(dāng)湯面用。出門(mén)時(shí)喝到熱湯面，配合其他主食品，感覺(jué)還是很好的。

13、焙烤雜糧粉、奶粉、即食燕麥片、膨化早餐谷物等方便食品。這些食品只需熱水調(diào)制就可以喝了，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，比頓頓啃面包吃方便面更有利健康。早餐谷物產(chǎn)品甚至可以直接放在嘴里嚼，喝點(diǎn)牛奶、豆?jié){來(lái)配合就可以了，非常方便。

14、鹵蛋、牛肉干等蛋白質(zhì)食品。按同樣熱量來(lái)考慮，這些高蛋白食品的飽腹能力非常強(qiáng)，絕非面包、能量棒之類能比。即便在車(chē)上，每餐都要有至少一種高蛋白質(zhì)食物，比如牛奶豆?jié){、蛋和肉干。

15、由于絕大多數(shù)車(chē)上沒(méi)有冰箱，為保證食品安全，不建議攜帶火腿、熟肉、三明治、漢堡包之類需要冷藏的食品。

16、餅干、曲奇之類雖可少量食用，但因營(yíng)養(yǎng)價(jià)值太低，除充饑之外對(duì)健康幫助不大。外出旅游是一種很大的消耗，營(yíng)養(yǎng)素的需求比平日還要高，所以不要以此為借口亂吃低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值零食哦。

17、出門(mén)在外難免經(jīng)常下館子，享受當(dāng)?shù)氐拿朗骋彩锹糜蔚囊淮髽?lè)趣，但一定要注意食品衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)平衡。盡量去有正規(guī)的餐館，看看衛(wèi)生等級(jí)是A、B、還是C級(jí)，餐飲制作間和制作人的衛(wèi)生狀況怎樣。

18、用餐前要看清楚原材料的新鮮度，特別是豆制品和涼菜，夏季最易發(fā)生變質(zhì)。海鮮、魚(yú)類和肉類要仔細(xì)檢查一下。發(fā)現(xiàn)氣味或質(zhì)地可疑，則最好不吃。喝餐館自制飲料時(shí)，也要細(xì)心體會(huì)味道是否新鮮。如果家人有食物過(guò)敏問(wèn)題，要特別小心，仔細(xì)詢問(wèn)菜肴和食物的配料是什么。

19、用餐之前最好能夠洗手，在車(chē)上要備有消毒濕巾。出門(mén)用餐要高度警惕，避免發(fā)生細(xì)菌性食物中毒，上吐下瀉腹痛虛弱，毀掉快樂(lè)的旅行。也要注意飲食節(jié)制，不要因?yàn)槊朗钞?dāng)前就大吃大喝，出現(xiàn)胰腺炎、膽囊疾病急性發(fā)作之類的大麻煩。