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      1. 去金鄉(xiāng)旅游注意什么飲食 去金鄉(xiāng)旅游注意什么飲食問題

        更新時(shí)間:2022-10-07 03:35:35作者:智慧百科

        去金鄉(xiāng)旅游注意什么飲食 去金鄉(xiāng)旅游注意什么飲食問題

        1、金鄉(xiāng)大蒜已有2000多年的種植歷史,但是真正大規(guī)模種植始于上個(gè)世紀(jì)九十年代。目前金鄉(xiāng)大蒜常年種植面積70余萬(wàn)畝,年產(chǎn)量80萬(wàn)噸,產(chǎn)品出口到160多個(gè)國(guó)家和地區(qū),金鄉(xiāng)已成為國(guó)內(nèi)首屈一指的“大蒜之鄉(xiāng)”。金鄉(xiāng)大蒜個(gè)大、味濃,辣味純正,香脆可口,已成為金鄉(xiāng)縣的代表性標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。所以,去金鄉(xiāng)旅游的朋友切莫忘記買一些金鄉(xiāng)的大蒜品嘗一下。

        2、紅三刀是金鄉(xiāng)縣的著名糕點(diǎn)。金鄉(xiāng)處于平原地區(qū),歷史上以種植小麥為主,這種以面食為主食的飲食習(xí)慣,為金鄉(xiāng)糕點(diǎn)業(yè)的發(fā)展提供了便利條件。金鄉(xiāng)糕點(diǎn)還包括白三刀、堆沙、蜂糕、羊角蜜、月餅、炒糖等很多品種,但是以紅三刀最為經(jīng)典和著名。紅三刀以面粉、食糖、食用油、芝麻等為原料,色澤金黃,焦酥流蜜,晶瑩剔透,非常誘人。這種糕點(diǎn)在加工環(huán)節(jié)需用刀在表面切上三刀,成品的顏色大多呈現(xiàn)深紅色,所以被稱為“紅三刀”。紅三刀在魯西南以及周邊地區(qū)均有生產(chǎn),但是以金鄉(xiāng)的紅三刀口味最為地道。

        3、金谷小米。小米營(yíng)養(yǎng)豐富,具有安眠、補(bǔ)虛等食療作用,一直是深受大家喜愛的雜糧之一。但是,金鄉(xiāng)馬廟鎮(zhèn)的馬坡一帶,因?yàn)橥临|(zhì)優(yōu)良出產(chǎn)的小米品質(zhì)更勝一籌。這里出產(chǎn)的小米,醇香黏稠,色澤如金,被人們譽(yù)為“金谷”。據(jù)傳說,當(dāng)年清朝皇帝康熙下江南路過金鄉(xiāng)馬廟時(shí),曾喝過這里的小米粥,之后就將馬廟的小米定為皇帝的貢品。1996年,馬廟鎮(zhèn)被國(guó)家農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)金谷之鄉(xiāng)”,這使得金鄉(xiāng)馬廟的“金谷”更加著名了。

        本文標(biāo)簽: 金鄉(xiāng)  飲食  注意  旅游  

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