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      1. 巴塘,這個(gè)藏在甘孜州西部的小城,究竟還有多少驚喜

        更新時(shí)間:2022-12-10 17:00:47作者:智慧百科

        巴塘,這個(gè)藏在甘孜州西部的小城,究竟還有多少驚喜

        它東接鄉(xiāng)城、理塘縣,南連得榮縣,西隔金沙江與西藏芒康、鹽井、貢覺縣和云南省德欽縣相望,北與白玉縣交界。它曾獲得商務(wù)部“2018年電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣”榮譽(yù)稱號。

        它是位于甘孜州西部的巴塘縣。

        今天,我們一起來看看巴塘縣都藏著哪些寶藏!

        坐落在川西之巔的“阿爾卑斯山”

        措普溝自然生態(tài)保護(hù)區(qū)位于川西甘孜州海子山下巴塘縣縣城北部措拉區(qū)(茶洛鄉(xiāng))境內(nèi),東起毛埡壩與理塘縣接壤,西至海拔4860米的亞素高山,南從列衣、沙溪鄉(xiāng)以上至扎金甲波神山與白玉相鄰,方圓九百平方公里。這里濃縮了川西藏區(qū)的美景,雪山、草原、森林、湖泊、寺廟。措普溝上的措普湖被譽(yù)為“康巴第一圣湖”。



        措普溝景區(qū)由華山、雪山、湖泊、森林、河流、峽谷、瀑布、溫泉、草原、野生動(dòng)物和寺院等人文景觀組成。它四面環(huán)山,緊靠峭壁嶙峋、山體裸露、山型奇特?zé)o比的扎金田博神山,它的正面是尼特崗日峰,周圍被茂密的原始森林和翠綠草坡環(huán)抱;湖區(qū)景色秀麗嫵媚,波光粼粼的湖面,清碧亮麗的湖水,平靜無語地置于燦爛陽光下。



        措普湖

        措普湖景色秀麗嫵媚,波光粼粼的湖面,清碧亮麗的湖水,平靜無語地置于燦爛陽光下。湖邊的森林里有很多珍禽異獸棲息,湖里成群的魚兒自由穿梭,但人們從不捕殺這些動(dòng)物,千百年來一直保持著原始生態(tài),環(huán)境十分幽靜,猶如世外桃源。



        措普寺

        措普寺是一個(gè)莊嚴(yán)寶殿,系藏傳佛教中“寧瑪”派寺院,全稱為“吉祥措普佛法講修興盛洲”,背依扎金甲博神山,面對措普湖。寺廟氣勢恢弘,莊重古樸,是典型的藏式建筑。寺廟大殿內(nèi)雕刻、壁畫工藝精湛,寺院四周經(jīng)幡隨風(fēng)飄揚(yáng)。寺廟僧人不多,可體驗(yàn)藏僧生活,品嘗不一樣的酥油茶。



        地坑溫泉群

        措普溝內(nèi)有四川省十大地質(zhì)公園之一的地坑溫泉群,有眾多的氣孔、沸泉、脈動(dòng)噴泉、地面溫泉等,有的水溫高達(dá)60℃以上。當(dāng)?shù)氐年笈33淼綔厝呄硎苷魵庠?,路邊的簡易溫泉池里,赤身裸體泡溫泉的僧人也不避諱行者,這里畢竟是人跡罕見的世外桃源。



        章德草壩

        在雪山的環(huán)擁下,章德大草原像一幅碧綠的畫卷。生羊在草地上悠然自得的漫步,牧民的帳篷升起裊裊炊煙,青藏高原獨(dú)有的高海拔草墊和燦爛的鮮花,映襯著湛藍(lán)的天空,草原上一望無際、姹紫嫣紅,綠色的地毯上點(diǎn)綴著各色嬌艷的花朵。



        措普溝風(fēng)景區(qū)一帶牧民精湛的馬術(shù)在康巴藏區(qū)頗有名氣,享有“藏族馬術(shù)之鄉(xiāng)”的美稱,相傳起源于藏族英雄格薩爾時(shí)代的一年一度的措拉區(qū)賽馬會,于藏歷六月在措普湖畔的草原上舉行。節(jié)日期間,除舉行全區(qū)四個(gè)鄉(xiāng)的賽馬活動(dòng)外,還要進(jìn)行由措普寺主持的祭山祭湖活動(dòng),舉行各鄉(xiāng)村鍋莊舞比賽。屆時(shí),人們身著艷麗的服飾,騎上肥壯的駿馬,帶上豐盛的食品,馱上帳篷和卡墊,從四面八方匯集到綠草茵茵,百花盛開的草地上,盡情享受大自然的恩賜,過上一段古樸、浪漫的節(jié)日生活。



        措普溝風(fēng)景區(qū)內(nèi),松耳石般碧綠的措普湖面向遼闊的章德大草原,三面是杉柏森森的原始森林。圣湖秀美之景首推色彩多變的湖色,晴日湖色由近到遠(yuǎn)呈現(xiàn)出來的銀白、湛藍(lán)、深青、墨綠的神奇色譜;夕陽之下,湖東染金、湖心翠綠、湖西石綠之色相;月色之中湖面好似景泰藍(lán)底子上泛著白光的湖光夜色;微風(fēng)吹拂,波光粼粼,呈現(xiàn)出千萬條銀魚跳躍之奇麗景觀。



        “瀑布狀的高山草甸,空靈靜謐民族風(fēng)濃郁”

        四川格木國家草原自然公園位于四川省甘孜藏族自治州巴塘縣,以晶瑩的宏偉冰川、雄奇的俊秀山峰、廣袤的原始森林等獨(dú)特的自然景觀而著稱,是國家林業(yè)和草原局公布的首批國家草原自然公園試點(diǎn)。



        四川格木國家草原自然公園位于甘孜州巴塘縣格木村,海拔3700~4000米,面積約為2100公頃,以其晶瑩的宏偉冰川、雄奇的俊秀山峰、廣袤的原始森林。等獨(dú)特的自然景觀而著稱。公園四周環(huán)繞著大大小小、高低錯(cuò)落的許多山峰,海拔在5000米以上的就有10多座,山坡上覆蓋著茂密的高山檜柏林、冷云杉林、楊樺林、落葉松林、高山灌叢林、高山草甸灌林等原始森林。



        四川格木國家草原自然公園那原始神秘、空靈靜謐、嫵媚生動(dòng)而五彩繽紛的自然特點(diǎn)是影像拍攝、戶外探險(xiǎn)的最佳去處,更是旅游愛好者心中的向往之地。它地勢起伏,由南呈梯坡狀漸次向北遞升,是一塊巨大的長條形的瀑布狀的高山草甸。草原所在格木村世居藏族為主,民族風(fēng)情濃郁,金沙江支流定曲蜿蜒其間,人與自然和諧相處,儼然一幅世外桃源。



        “風(fēng)光旖旎,構(gòu)成了一幅醉人的天然畫卷”

        巴塘措普溝景區(qū)位于四川省甘孜藏族自治州巴塘縣北部措拉區(qū)318國道。其風(fēng)光秀麗,四時(shí)不同,是川藏線上一顆耀眼的明珠。



        熱炕溫泉

        熱炕溫泉群,大大小小的泉眼,形態(tài)各異,散落在山坡上、公路旁、森林中、田野里、懸崖下、河水邊,彌漫在整個(gè)山谷,升騰著一股股熱氣。



        海門石

        海門石高4米左右,石刻蓮花生大士像,作為措普溝鎮(zhèn)湖降妖的神石,蓮花生大士是印度佛教史上最偉大的成就者之一,是藏傳佛教寧瑪派的創(chuàng)始人,集智慧、慈悲和伏惡的力量于一身,擁有無邊的法力。在末法時(shí)代,祈愿蓮師非常重要,不管是為了自己修行順利,還是為了利益眾生圓滿成功,一切重大的事業(yè)均離不開蓮師的加持。蓮花生大士普在措普溝修行,加持所有草木溪潤,為世間留下了這樣一處殊勝之地。



        巴塘措普溝旅游景區(qū)是集華山、雪峰、冰川、原始森林、湖泊、河流、峽谷、瀑布、溫泉、噴泉、草原、牧場、藏居、寺廟、野生動(dòng)植物、藏族康巴風(fēng)情等自然景觀和人文景觀為一體,類型豐富,景點(diǎn)密布,風(fēng)光旖旎,風(fēng)情萬種,這在世上實(shí)屬罕見和難得。



        “戴著面具演繹的百年藏族戲劇”

        藏戲(巴塘藏戲),四川省巴塘縣傳統(tǒng)戲劇,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。其是康巴藏戲的一個(gè)流派,已有三百多年的歷史。康巴藏戲藏語稱作“江嘎蟲”。



        是藏戲四大流派之一,形成于清代順治十年(1653年),其后又在巴塘不斷發(fā)展,形成了風(fēng)格獨(dú)特的藏戲演出樣式。其演出分為舞臺演出和壩子演出兩種,而以壩子演出為主。



        巴塘藏戲是藏戲重要流派之一,是燦爛的民族藝術(shù)之花,是原始戲劇的遺存,積淀著厚重的民族文化,折射著濃郁的民族風(fēng)情,具有學(xué)術(shù)價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值。



        康巴藏戲的唱腔曲調(diào)或柔婉深情,或粗獷豪放,使它成為藏族民間音樂的寶藏,它的唱詞豐富了藏族口頭文學(xué),它的音樂滲透到了藏族其他各種藝術(shù)門類,其古老舞蹈的藝術(shù)價(jià)值亦引起了中國乃至世界舞蹈界的重視。保護(hù)康巴藏戲,對于保護(hù)整個(gè)藏族的戲劇藝術(shù),研究藏族民間文化都具有重要的意義。



        巴塘藏戲在解放前,每年農(nóng)歷五月、八月在龍王塘演出藏戲。因?yàn)殛皻v的五月一五日和八月十五日前夕為藏傳佛教的迎夏節(jié)和送夏節(jié),而這時(shí)的巴塘氣候宜人,又值農(nóng)閑,丁寧寺(現(xiàn)康寧寺)就組織喇嘛到龍王塘搭上帳篷一面念經(jīng),一面演出藏戲,每次歷時(shí)三至五天,僧俗百姓均可前往觀看。解放后,每年農(nóng)歷八月在龍王塘進(jìn)行為期七至十天的藏戲(含弦子、歌舞等)演出,同時(shí)舉辦文藝調(diào)演、物資交流會等。此外,巴塘藏戲還于每年的春節(jié)以及喜慶日子在廣場進(jìn)行演出。

        “綻放于指尖的藏民族文化技藝”

        郎卡杰唐卡繪畫技藝是世界上非常獨(dú)特的一種民族宗教藝術(shù),它被譽(yù)為民族繪畫藝術(shù)的珍寶。17世紀(jì)出生在爐霍的郎卡杰以超于常人的藝術(shù)天賦,形成了讓世人為之傾倒的郎卡杰畫風(fēng),呈現(xiàn)出其吸納眾所之長的胸懷、高深的佛學(xué)造詣和精湛的繪畫技藝,被譽(yù)為“神變畫師”。郎卡杰唐卡畫派的繪畫技藝得到了穩(wěn)固傳承和發(fā)揚(yáng)光大,是甘孜州最為古老,傳承最為久遠(yuǎn)的唐卡畫派。



        郎卡杰唐卡繪畫技藝400年來的歷史傳承與藝術(shù)價(jià)值,促進(jìn)這棵在唐卡藝術(shù)史上獨(dú)具風(fēng)格的藝術(shù)珍寶,能得以更好地保護(hù)和傳承,從而促進(jìn)郎卡杰畫派藝術(shù)綻放更加璀璨的光芒。



        而朗卡杰唐卡畫派憑借其精湛的畫技更成為其中的翹楚。為了這門藏文化獨(dú)有的傳統(tǒng)技藝能夠傳承下去,郎卡杰畫派的故鄉(xiāng)四川省甘孜藏族自治州爐霍縣于2012年成立了爐霍縣民族手工藝技術(shù)培訓(xùn)基地,培養(yǎng)主修郎卡杰畫派的唐卡畫師。在將郎卡杰唐卡藝術(shù)傳承下去的同時(shí),還極大地提高了當(dāng)?shù)匕傩盏纳钏?,可謂是一箭雙雕。



        郎卡杰唐卡作品《佛本生傳記》、《二圣六莊嚴(yán)》和其他作品與勉唐畫派、欽則畫派等藏區(qū)五大主流畫派的風(fēng)格作對比,郎卡杰作品在線條構(gòu)圖、結(jié)構(gòu)布局、擁塞格調(diào)等各個(gè)方面,無論是背景配置中意境神秘、形態(tài)自然、線條造型中剛?cè)嵯嗳?、柔和流暢,還是施色輕薄中色彩多樣、艷而不俗、沉著細(xì)膩,至今不失貴雅,甚至主題構(gòu)圖中怒相張揚(yáng)或文相飄逸,均達(dá)到寫實(shí)與表意,動(dòng)物與靜物的完美結(jié)合。



        “果肉薄辛辣味強(qiáng),為醋海椒的主要原料”

        巴塘南區(qū)辣椒,四川省甘孜藏族自治州巴塘縣特產(chǎn),具有形美、皮薄、味足的特點(diǎn)。其大小均勻,色澤光亮鮮艷,果肉薄,辛辣味強(qiáng),常作為藏族地區(qū)醋海椒的主要原料。



        在當(dāng)?shù)赝ǔ吞聊蠀^(qū)辣椒做成醋海椒來食用,其做法是將新鮮辣椒洗凈,置于陰涼處瀝于水份,用牙簽點(diǎn)幾個(gè)眼子便于入味;醬油和醋按各人口味二合一調(diào)制好,醬醋汁在旺火上燒開后又冷卻,倒進(jìn)密封好的罐子或壇子里,放入海椒、搗細(xì)的冰糖或紅糖、花椒、蒜若干,把口封牢實(shí),兩周以后就能吃了。



        “一道細(xì)若銀絲又多汁醇香的巴塘特色面食”

        歷史上,常年奔波于茶馬古道的晉陜商人,擅長面食,來到巴塘后,在長期的民族交流與交融中,豐富了巴塘的面食,于是巴塘金絲冒面由此而生。



        巴塘金絲冒面酥脆肥美的肉入口即化,面筋道順滑,多汁醇香的湯水,咸香中彌漫著一絲清甜。

        巴塘人吃金絲冒面的時(shí)間很講究,一般是農(nóng)歷大年初一至初三的早上必吃金絲面,寓其新年吉祥,意其幸福生活像金絲面一樣美好流長;其次是在一年一度的“央勒節(jié)”期間必吃金絲面,寓其節(jié)日快樂,意其送夏迎秋,慶祝豐收;再則是宴請賓朋、迎來送往之時(shí)必吃金絲面,寓其歡聚喜悅,意其祝愿平安、順利;還有就是在老人過生日時(shí)必吃金絲,寓其健康長壽,意其晚年幸福、生活美滿、合家歡樂。



        巴塘金絲冒面做工考究,做法主要有“四用”:一是要用特別好的面粉;二要用雞蛋、豆粉輔佐;三要用灶灰土制的堿水;四要用手工操作;這樣每做一刀金絲面,才會味香可口。



        肉質(zhì)綿沙,富含花青素的“黑美人”土豆

        巴塘黑美人土豆是四川省甘孜藏族自治州巴塘縣的特產(chǎn)。巴塘黑美人土豆,富含自由基清除劑“花青素”。因其皮肉皆為黑色,特別是肉質(zhì)部分呈現(xiàn)藍(lán)寶石般晶瑩亮麗的色澤,故冠以“黑美人”土豆之名。

        巴塘黑美人土豆富含花青素,達(dá)到了每千克含量1700毫克?!盎ㄇ嗨亍彼幱脙r(jià)值很高,其清除自由基的能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍,被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大生命要素。



        “外形別致,舌尖上的藏區(qū)美食”

        團(tuán)結(jié)包子流行于四川藏族地區(qū),它外形別致,似包非包,似餅非餅,可大可小,小的一個(gè)可供五口之家一頓食用,大的一個(gè)可供一排人果腹。主食副食兼有,味道鮮香、油而不膩。每逢過年過節(jié)或者親友團(tuán)聚,常常蒸制這種團(tuán)結(jié)包,以示慶賀。



        1950年,中國人民解放軍進(jìn)軍藏區(qū),所到之處,紀(jì)律嚴(yán)明,秋毫無犯,老百姓從來沒有見過這樣好的軍隊(duì)。于是,就尊稱他們?yōu)椤敖鹬楝敗?。為了表達(dá)對“金珠瑪”的深情厚誼,就蒸制“蒸肉”來款待。但是,家用的籠屜小,蒸出的數(shù)量有限,就到喇嘛廟借來大籠屜,一屜就夠一排人食用。軍民共食蒸肉,暢敘友情,洋溢著軍民團(tuán)結(jié)和民族團(tuán)結(jié)的歡快氣氛。為了永遠(yuǎn)紀(jì)念這次難忘的會見,大家就把蒸肉改稱為“團(tuán)結(jié)包”。



        團(tuán)結(jié)包子并非是十八軍進(jìn)巴塘才開始發(fā)明的,其確切一點(diǎn)說叫“蒸肉”,早在幾百年前巴塘老祖宗就會做了,而且傳承至今,說通俗一點(diǎn)叫大包子,在解放前,其制作需要的成分多而貴,限于經(jīng)濟(jì)條件和當(dāng)時(shí)的物質(zhì)匱乏,大多數(shù)家庭不敢“青睞”,只有極少數(shù)富家人享有,因此在過去顯得微不足道,當(dāng)今媒體傳播團(tuán)結(jié)包子由來也有其原因,那就是打造巴塘風(fēng)士文化,讓外面人進(jìn)來嘗嘗巴塘的傳統(tǒng)獨(dú)特的美食而已。



        為了表達(dá)藏漢團(tuán)結(jié)、軍民團(tuán)結(jié)和各民族大團(tuán)結(jié)的情意,當(dāng)?shù)貙尤∶麨椤皥F(tuán)結(jié)包子”。因?yàn)槭塑娺M(jìn)藏正值端午節(jié),此后,每年端午節(jié),巴塘城區(qū)家家產(chǎn)戶都要吃團(tuán)結(jié)包子,以此紀(jì)念十八軍進(jìn)藏,也意寓全家團(tuán)團(tuán)圓圓。從此,巴塘的“團(tuán)結(jié)包子”不但成了特色名小吃,而且還成了家家戶戶逢年過節(jié)、宴請賓客的美味佳肴。



        “瓣大汁多,辛辣味濃的紫皮大蒜”

        巴塘紫皮大蒜是四川省甘孜州巴塘縣的特產(chǎn)。巴塘獨(dú)特的地理位置和優(yōu)越的水質(zhì)、土壤及氣候資源,保障了紫皮大蒜生產(chǎn)全程的有機(jī)栽培。巴塘紫皮大蒜含有200多種有益于身體健康的物質(zhì),除蛋白質(zhì)、維生素 E、C及鈣、鐵等微量元素外,最受人們關(guān)注的是具有增強(qiáng)人體免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC),以及極具殺菌力的大蒜素。



        巴塘紫皮大蒜與白皮大蒜的口感不同,巴塘紫皮大蒜的活性成分比白皮大蒜更加高,所以巴塘紫皮大蒜中的抑菌效果比白皮大蒜要明顯一些,味道也更加辛辣一些。巴塘紫皮大蒜與白皮大蒜的營養(yǎng)價(jià)值也有所不同,白皮蒜中含有豐富的硒元素,可以降低人體的胰島素,適合糖尿病人食用;而巴塘紫皮大蒜含有的花青素較多,多食用可以增加免疫力,抗衰老,預(yù)防心血管疾病。



        本文標(biāo)簽: 巴塘  甘孜州  甘孜  巴塘縣  自治州  藏區(qū)  理塘縣  藏戲  

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