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1、南普陀素餅，到廈門買特產(chǎn)，最不能錯(cuò)過的便是南普陀素餅。它是素食，不含豬油，更健康。老廈門到公園喝茶聊天，常常會(huì)帶幾盒南普陀素餅，味道確實(shí)不錯(cuò)。中華老字號(hào)和“廈門第一素餅”的名氣，也使它成了游客到廈門必買的特產(chǎn)。

2、黃則和，“黃則和”始創(chuàng)于1945年，黃則和老先生早期由手工作坊經(jīng)營(yíng)，后總部落址于廈門市中山路二十二號(hào)。因其制作的花生湯等小吃風(fēng)味極佳，深受老廈門人的喜愛和青睞。除花生湯外，黃則和的各種小吃糕點(diǎn)也頗受歡迎，麻薯、桔紅糕、餡餅……之類的，都是廈門的老味道。

3、姜母鴨，閩臺(tái)兩地“姜母鴨”制法中，以廈門地區(qū)最為正宗，于是姜母鴨有了“廈門一寶，閩臺(tái)一絕”，“廈門第一鴨”的美譽(yù)。尤其是集美灌口的味道非常不錯(cuò)。姜母鴨是用姜做輔料搭配鴨子食用的，小火慢燉，味道很濃很好吃，而且也有專業(yè)的密封裝可以買回去帶給朋友。

4、日光巖餡餅，到鼓浪嶼，一定要去爬日光巖，而且一定要吃日光巖餡餅，日光巖餡餅系列為中華老字號(hào)產(chǎn)品，并且是正宗鼓浪嶼特產(chǎn)、廈門名優(yōu)食品，歷史悠久、名揚(yáng)海外。

5、馬蹄酥，廈門的馬蹄酥味道也是很贊的，不僅酥松可口，吃起來(lái)香香的，口感很好，尤其是剛出爐的聞著香氣在路上都忍不住想吃，馬蹄酥甜味和咸味都不錯(cuò)，吃起來(lái)香香的非常誘人。

6、魚皮花生，廈門的魚皮花生在國(guó)內(nèi)外都比較知名，在花生外部裹上一層特制的粉制作而成，內(nèi)里花生脆香無(wú)比，外面別有一番風(fēng)味。

7、同安封肉，同安封肉也是廈門特有的特產(chǎn)，在擺宴席的時(shí)候來(lái)一道封肉也是不錯(cuò)的選擇。同安的封肉肉質(zhì)燉的非常軟爛，牙口不好的人也可以輕松享受，再加上鮮甜的肉汁，吃起來(lái)真的太棒了。

8、金門貢糖，廈門的貢糖制作工藝和質(zhì)量都是非常不錯(cuò)的，吃起來(lái)香香的酥松可口，配著茶水來(lái)幾塊吃著也是很不錯(cuò)的選擇。

9、古龍食品，古龍的罐頭是老廈門從小吃到大的好味道，古龍的醬油更是名聲在外：古龍園內(nèi)醬油曬場(chǎng)以55559個(gè)醬缸獲得擁有傳統(tǒng)醬油釀缸最多的吉尼斯紀(jì)錄，十分壯觀!至于古龍的肉醬，那是老廈門吃稀飯的黃金搭檔。怎么可以隨意錯(cuò)過呢?

10、黃勝記黃金香肉松，公元1842年，黃勝記黃金香肉松店在龍頭路悄然開張，在經(jīng)歷了170多年的風(fēng)雨滄桑和一代傳一代的精工細(xì)作后，黃勝記依舊深受廈門人喜愛。黃勝記豬肉脯，看起來(lái)紅潤(rùn)油亮的誘人模樣，豬肉的香味誘惑著你的食欲，撕下一片，薄得幾近透明;嘗一口，松軟中輕嚼兩下，甘甜的滋味悄悄在舌尖散開，在口中徜徉不斷，誘惑的味道，太美味了!