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1、湖北文化特色：湖北是先秦時期楚國的地域，早在先秦時期，這里的文明已經(jīng)相當繁榮，楚地制作的青銅器、絲織與刺繡、漆器已經(jīng)達到了相當精美的程度，帶有鮮明楚文化特點的哲學、藝術以及宗教已經(jīng)發(fā)展得較為完備。

2、湖北飲食特色：湖北獨特的地理環(huán)境，造就了鄂菜以“水產(chǎn)為本，魚鮮為主”的特色，以團頭魴、鮰、 鱖、鳡、鯽、青魚、鱔、烏鱧、春魚、甲魚等10大名貴淡水魚作為烹飪原料，擁有數(shù)百種風味魚菜，幾十種風味魚席。

3、湖北物產(chǎn)特色：咸寧市桂花鄉(xiāng)，以盛產(chǎn)桂花著稱湖北，這里生長有金桂、銀桂和丹桂等幾種桂花，大量的桂花除帶來濃烈的芬芳外，人們把它用來腌制糖桂花，為食品、糕點帶來原料。

4、湖北民俗風情特色：生活在湖北省的土家族，因武陵山而益增其勇，而武陵山又因土家族而愈顯其靈，真所謂物華天寶而人杰地靈。

5、湖北文學特色：楚辭是戰(zhàn)國時代的偉大詩人屈原創(chuàng)造的一種詩體。作品運用楚地（今兩湖一帶）的文學樣式、方言聲韻，敘寫楚地的山川人物、歷史風情，具有濃厚的地方特色。