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茶道丨香道丨詩詞丨文學(xué)丨人文丨養(yǎng)生

良田美池，粉墻黛瓦

音樂里，去徽州

油菜花開的時節(jié)，總免不了躲進(jìn)一個叫徽州的夢里。

撐一把油紙傘，慢悠悠地，從如黛的遠(yuǎn)山，闖入一片金黃的花海，那里屋舍儼然，土地平曠；

那里良田美池，粉墻黛瓦；在天青雨色里，在小橋流水邊，尋得一個山水田園里的歸處。

春天北方沙塵大，不如就回到徽州去吧。

沒去過徽州的人，大概在夢里見過，那里高低錯落的馬頭墻，處處流水到人家......生活在徽州的人，醒來便是仙境，縱情碧翠煙波里，身在粉墻黛瓦中。

古徽州有六縣：宏村、西遞、呈坎、南坪、上莊和婺源。每當(dāng)春雨一落，徽州一夢，六縣煙雨。

為了實現(xiàn)“天人合一”之理想，古徽州人在家園的選址營造上可謂一絲不茍；山水靈氣之吸收、人工自然之融合，皆在其規(guī)劃之下。

經(jīng)由古徽州人打造的建筑，或鋪展于波光瀲滟的溪流之畔，或蟄伏于云霧繚繞的深山之中，或掩映于郁郁蔥蔥的林木之間。

尤其是當(dāng)一場酥潤細(xì)膩的小雨飄落時，青青石板路，帶著舊年的味道，在空氣氤氳開來。

一個回眸，瞥見浣洗的婦女留下勤勞的背影，聽到嬉戲的孩童灑下銀鈴般的笑聲，你會感慨千年時光仿佛從未走遠(yuǎn)。

站在粉墻黛瓦下，水面如鏡，水波不驚，拱橋上的你我依然是那個你我，徽州，也依然是那個煙雨如夢的人間。

漢字“徽”字，寓意美好。將其拆開，里面有人，有山，有文，或許從有了名字那一刻開始，它就注定了是一個山水田園里的歸處。

在深受儒學(xué)滋養(yǎng)的古徽州人心里，“家族”二字如千金。古徽州境內(nèi)多山，種地?zé)o以生存，居民多外出從商，但走得越遠(yuǎn)，家的牽絆越深。

無論是渴望落葉歸根的商人，還是希望安居樂業(yè)的百姓，他們造民宅、建祠堂、立牌坊，只為實現(xiàn)心中“建一房而安家，擇一城而終老”的理想。

漫步徽州村中，隨處可見民宅、祠堂、牌坊。村民們在此居住、祭祀、參拜，聆聽祖先的召喚，感受家庭的溫暖。

民宅是家之所在，尋常日子里，家人閑坐，燈火可親。

人有情，建筑才有歸處。

想來所幸有燕子這樣對過去心懷眷戀的人，徽州那一棟棟百年前承載物轉(zhuǎn)星移無數(shù)悲歡離合的老宅子才得以留存，才得以再度承載人間喜事。

這里遠(yuǎn)山有霧，近景有村。穿過徽州狹長的石板路，清涼的明清古民居，街兩側(cè)散落的老式的小賣部、碾米廠無一不在提醒你，來過怎么舍得走。

徽州的美，是在天色晴朗之日或煙雨朦朧之時。踏上那片如水般溫潤、如詩般寫意的土地，凝望那片從水墨畫中走出的徽派建筑。

徽州的美，其實遠(yuǎn)不是素白一張紙。當(dāng)你單看一座建筑，只覺一黑一白、一實一虛、一陰一陽，極簡之美滲透其間。

若是眺望整片建筑，只覺高低參差、錯落有致、層疊有序，韻律之美跳躍其中。

不僅如此，在木雕、磚雕、石雕上，徽州人雕刻“喜鵲登梅”，取意喜上眉梢；

雕刻“東鹿西馬”，希冀福祿雙全、飛黃騰達(dá)；雕刻“五只蝙蝠”，盼望五福臨門……

住在徽州的日子，春天看油菜花，夏天聞稻香，秋天看秋收，冬天賞白雪。

從房間的窗望出去，清晨的遠(yuǎn)山白霧，黃昏的依依墟里煙，讓人總是恍惚置于其中，不敢掐自己一下回到現(xiàn)實。

更不要提耳旁比往日清晰許多的風(fēng)水雨打和鳥叫蟲鳴，只覺從前活得太粗心。

春天好像特別眷戀徽州，當(dāng)賞花的熱潮悄然而至，徽州的第一份“鮮味”就醞釀而生。

桃花流水鱖魚肥。這條鱖魚，不香且臭。有外地人來吃嘗過后，對徽州菜留下這么一句評語“嚴(yán)重好色，輕度腐敗”?？苫罩萑司拓潙龠@一口濃郁滋味。

舉箸夾在眼前，魚肉如鮮百合一樣，層層散開。這時候，你能看到的魚肉的橫斷面，中心雪白，往邊上漸漸上色，到最邊緣，艷若桃花開了一般。

徽州人的春鮮，還在那一口春筍。古時，徽州人離開家鄉(xiāng)，出外做生意或考取功名，家人總是會準(zhǔn)備好問政山的筍和臘肉一起，給離家的游子。

游子會在離家的烏篷船上，升起小火爐，將筍和臘肉一起燉煮，待到家鄉(xiāng)漸行漸遠(yuǎn)，再喝上一碗。

陳曉卿曾說：人在旅途，多有漂泊的自戀情結(jié)。兩箸菜，頓感人生無著，幾杯酒，咽下變成了旅愁。

美食，不過是一次又一次相逢。可只要煙火依舊，風(fēng)味長存。

徽州人胡適寫信給兒子：“你是徽州人，要記得‘徽州朝奉、自己保重’?！边@樣的諄諄教誨你是否也聽過？

生于斯長于斯的人，此生都烙上故鄉(xiāng)的名字，不能忘卻也不敢忘卻。

1987年，徽州更名為黃山。黃山也很好，奇松怪石云海，但終不及“徽州”二字優(yōu)雅有底蘊(yùn)。更名后，我們的徽州記憶、徽州情結(jié)將從何處尋？

墻頭馬遙相顧，一見知君即斷腸。

徽州，煙雨里的徽州，魂牽夢縈的徽州。

眷戀徽州當(dāng)?shù)厝肆粞缘溃何乙厝ゲ缮?、我要回去插秧；南屏晾曬的扎染該收了，已殺青的茶還沒炒；

鱖魚也該腌制好了吧！毛豆腐也可以下鍋了；那幅煙云奇岫的畫還要再添幾筆……

春天了，我要回到徽州去，要做的事太多！太多！

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