中文字幕亚洲欧美日韩在线不卡,亚洲欧美日产综合在线网性色,思思久久精品6一本打道,综合视频中文字幕

日本SPA周刊1月20日文章，原題：牛肉蓋飯漲價(jià)的背后是中國(guó)人的“爆食”？從豬到牛的餐飲生活變化 “全世界的牛肉都要被中國(guó)人吃光了！”日本某肉類批發(fā)商如是說。日本大型牛肉蓋飯連鎖店三大巨頭（松屋、食其家、吉野家）去年接連宣布漲價(jià)。餐飲行業(yè)的牛舌價(jià)格猛漲也備受關(guān)注。這一現(xiàn)象發(fā)生的背景是中國(guó)人對(duì)牛肉的“爆食”。

中國(guó)人的餐桌上本來多以豬肉為主。近年來中國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，民眾生活條件不斷改善，飲食多樣化使得人們對(duì)牛肉的需求猛增。2020年中國(guó)牛肉進(jìn)口達(dá)212萬噸，居世界第一，比2017年翻了一倍還多。

中國(guó)進(jìn)口量大幅躍升，不可避免地對(duì)日本及其他國(guó)家造成影響。去年日本牛肉蓋飯連鎖店三大巨頭對(duì)牛肉蓋飯?zhí)醿r(jià)，就是因?yàn)樯w飯中使用的美國(guó)產(chǎn)牛五花原料價(jià)格漲了一倍。在日本，牛肉蓋飯是深受喜愛的平價(jià)國(guó)民快餐，漲價(jià)帶來很大沖擊。此外，牛肉消費(fèi)大國(guó)美國(guó)和阿根廷也受到影響。僅2021年1至4月，美國(guó)對(duì)華牛肉出口量就超過2020年全年，加上美國(guó)國(guó)內(nèi)受疫情影響屠宰場(chǎng)相繼停業(yè)等因素，美國(guó)牛肉出現(xiàn)供應(yīng)不足，價(jià)格高漲。阿根廷人均牛肉消費(fèi)量居世界前列，其牛肉出口中七成流向中國(guó)，因而更易受影響。

牛肉蓋飯用的牛五花和牛舌原本僅是日本才有的需求。隨著牛肉蓋飯連鎖店進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，這種美味被中國(guó)人發(fā)現(xiàn)后，情況發(fā)生改變。今后日中兩國(guó)的牛肉爭(zhēng)奪，恐怕只會(huì)進(jìn)一步加劇。日本的牛肉食品自給率僅有四成，過半需求依靠進(jìn)口。進(jìn)口價(jià)格的高低最終要看國(guó)家的購(gòu)買力，日本某肉類從業(yè)人士說，日本根本贏不了中國(guó)。目前日本經(jīng)濟(jì)不見好轉(zhuǎn)，日元貶值加劇，今后商品進(jìn)口形勢(shì)會(huì)愈加嚴(yán)峻。日本人的（國(guó)際）地位也逐步下降，今后連“便宜又好吃”的牛肉蓋飯和牛舌都越發(fā)消費(fèi)不起了。（作者竹谷榮哉，嚴(yán)格譯）