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1、杭州絲綢，杭州有“絲綢之府”之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩人白居易“絲袖織綾夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的詩句又道出了當(dāng)時杭州絲綢的水準(zhǔn)之高。

2、龍井茶，浙江省特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。2001年，國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“龍井茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。

3、西湖莼菜，浙江省杭杭州市特產(chǎn)，色澤鮮艷，湯純味美，鮮嫩潤滑，膾炙人口。顏色碧綠，鮮嫩清香、清香醇濃,別具風(fēng)味。

4、塘棲枇杷，塘棲枇杷有1400余年的栽培歷史，因品種優(yōu)良，品質(zhì)上乘，風(fēng)味獨特，自唐代起就被列為貢品。每年的五月塘棲會舉辦美食枇杷節(jié)，游客此時來此可充分感受塘棲的水鄉(xiāng)風(fēng)情和美食文化。

5、張小泉剪刀，產(chǎn)品特性：鑲鋼均勻，磨工精細，鋒利異常，式樣精美，經(jīng)久耐用?！翱焖骑L(fēng)走潤如油，鋼鐵分明品種稠，裁剪江山成錦繡，杭州何止如并州?！边@是我國杰出的劇作家田漢1966年走訪張小泉剪刀廠時寫下的一首贊美詩。

6、余杭徑山茶，是浙江傳統(tǒng)名茶，主產(chǎn)地以余杭、臨安兩縣交界處的徑山而得名，在國內(nèi)外市場享有盛譽。徑山茶外形細嫩有毫，色澤綠翠，香氣清高，滋味鮮醇，湯色黃綠，葉底明亮。

7、里葉白蓮，里葉種植白蓮已有近千年歷史。優(yōu)美的自然環(huán)境和豐富優(yōu)質(zhì)的泉水灌溉，使“里葉白蓮”具有 獨特的品質(zhì)和風(fēng)味。其白蓮去皮通心，粒大而圓泣，色白如凝脂、燉之易酥而不散、湯色清而食之香，實為蓮中珍品。

8、建德苞茶，建德苞茶亦稱嚴(yán)州苞茶。產(chǎn)于建德市梅城、三都一帶山嶺峽谷中。建德茶葉歷史悠久，現(xiàn)在，建德也 是全國重點產(chǎn)茶基地，以“建德苞茶”為最上品。沖泡時由于重心遠離芽尖，偏重在基部一端，所以芽尖向上，看起來像一朵朵含苞欲放的蘭花。

9、臨安山核桃，地處浙北天目山麓的臨安，生產(chǎn)加工山核桃已有500年悠久歷史，其面積和產(chǎn)量分別占全國60%和70%以上。在全世界17種山核桃中，數(shù)臨安山核桃成份最高，口感最佳，山核桃是臨安“老三寶”之一。

10、西湖藕粉，西湖藕粉是浙江省杭州地區(qū)漢族名產(chǎn)之一，主要產(chǎn)于余杭塘棲一帶，以三家村所產(chǎn)尤為著名。西湖藕粉色澤白里透紅，質(zhì)地細膩，沖泡后晶瑩透明，味醇清口，有生津開胃，養(yǎng)血益氣的功效。