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1、蘭州百合。蘭州百合味極甜美，纖維很少，又毫無(wú)苦味，其生產(chǎn)的百合個(gè)頭大、味極甜美、色澤潔白如玉，蘭州百合屬山丹類，是百合中的上乘極品，是全國(guó)唯一食用甜百合。

2、蘭州黑瓜子。蘭州黑瓜子，以片大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑發(fā)亮、味香雋永、品質(zhì)優(yōu)異等特點(diǎn)而著稱，為蘭州特產(chǎn)之一。是我國(guó)傳統(tǒng)的出口商品之一，曾獲1983年國(guó)家外貿(mào)部頒發(fā)的黑瓜籽生產(chǎn)出口產(chǎn)品榮譽(yù)證書。

3、酥木梨。酥木梨呈長(zhǎng)圓形，果色黃白，陽(yáng)面有紅暈，分布朱砂小點(diǎn)，果皮極薄，表面潤(rùn)澤。果肉水白色，質(zhì)較粗，但十分清脆，汁多而味濃，甘酸適度，富有芳香，品質(zhì)尤佳，向?yàn)槿藗兯彩常蛔u(yù)為梨中上品。

4、三泡臺(tái)。三泡臺(tái)，源于盛唐時(shí)期，明清時(shí)期傳入西北，與當(dāng)?shù)啬滤沽诛嫴枇?xí)俗相結(jié)合， 形成了獨(dú)樹(shù)一幟的、具有濃郁地方特色的茶品。是用上等的菊花、桂圓、葡萄干、小棗、荔枝干、優(yōu)質(zhì)冰糖等為佐料配制而成。