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      1. 黃石有什么特產(chǎn)小吃 關(guān)于黃石有什么特產(chǎn)小吃

        更新時(shí)間:2022-06-22 07:56:42作者:未知

        黃石有什么特產(chǎn)小吃 關(guān)于黃石有什么特產(chǎn)小吃

        1、河口螃蟹

        河口鎮(zhèn)位于長(zhǎng)江與大冶湖的水源交匯處,水草豐美,所養(yǎng)殖的螃蟹肉質(zhì)鮮甜、存活時(shí)間久,日益風(fēng)靡市場(chǎng)。據(jù)西塞山區(qū)河口水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王桂香介紹,河口地區(qū)水域面積不廣,從事養(yǎng)殖螃蟹的只有5家,2011年,這5家螃蟹養(yǎng)殖老板聚在一起成立了河口水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì),抱團(tuán)發(fā)展河口螃蟹。經(jīng)過(guò)2年的努力,河口螃蟹名氣大漲。

        2、黃石松花皮蛋

        黃石松花皮蛋為黃石八珍之一,倍受黃石人喜愛(ài)和呵護(hù),逢年過(guò)節(jié)黃石松花皮蛋一定是走親訪友的必備珍品,特別是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),家家戶戶都要買上一兩盒黃石珍品——松花皮蛋給端午增添不少節(jié)日氣氛,可見(jiàn)其珍,“珍”點(diǎn)了佳節(jié)。白鴨牌松花皮蛋:造型十分精美,蛋身內(nèi)清晰可見(jiàn)一些松針形的小花,就是這些“花”。

        3、陽(yáng)新屯鳥(niǎo)

        陽(yáng)新屯鳥(niǎo)是一種肉用地方品種。相傳因吃得多(當(dāng)?shù)胤Q“屯得”)而得名。1992年省畜牧局陳大章、鄧藹祥、王志強(qiáng)、王秀芝等專家赴陽(yáng)新考察后,一致認(rèn)為陽(yáng)新屯鳥(niǎo)是一個(gè)具有獨(dú)特特性的地方品種。1998年在中央電視臺(tái)播出時(shí)使用“屯鳥(niǎo)”字 ,讀“tueng”音。

        4、韋源口螃蟹

        韋源口螃蟹是湖北黃石陽(yáng)新的特產(chǎn)。螃蟹憑借良好的無(wú)污染的優(yōu)良水質(zhì),風(fēng)味獨(dú)特,膾炙人口,在鄂東市場(chǎng)享有名譽(yù)。目前養(yǎng)殖面積3.2萬(wàn)畝,螃蟹年產(chǎn)量達(dá)110余噸,產(chǎn)值近7千萬(wàn)元。但因養(yǎng)殖分散經(jīng)營(yíng),品牌效應(yīng)不高,導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格難以提升。

        5、金柯辣椒

        金柯辣椒:產(chǎn)于湖北省大冶市南部高寒山區(qū)金柯村,該地空氣清新,無(wú)工業(yè)污染。產(chǎn)的辣椒個(gè)大肉厚,清脆爽口,再加入該地山泉精心泡制而成。成品色澤黃亮、解膩開(kāi)胃、肉質(zhì)厚實(shí)、清脆爽口、堪稱一絕。

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