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      1. 岳陽有什么特產(chǎn)小吃 岳陽有哪些特產(chǎn)小吃

        更新時(shí)間:2022-06-22 21:03:33作者:未知

        岳陽有什么特產(chǎn)小吃 岳陽有哪些特產(chǎn)小吃

        1、蘭花蘿卜。

        蘭花蘿卜是以當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的新鮮蘿卜為原料,配上辣椒粉、精鹽等輔料精制而成。簡單處理過的蘿卜在切上數(shù)刀以后仍舊是一個(gè)整體,提起來就像一朵盛開的蘭花。

        2、平江火焙魚。

        平江火焙魚是岳陽的特色小吃,它是將去掉內(nèi)臟的小魚,放在鐵鍋中攤開后焙干,等其完全冷卻后用花生殼、橘子皮、木屑等熏烤。制作好的火培魚色澤金黃香味撲鼻,既有活魚的鮮美,又有干魚的酥脆,是一種既好吃又便于儲存的美食。

        3、湘蓮。

        湘蓮是岳陽名產(chǎn)之一,粒大飽滿,潔白圓潤、質(zhì)地細(xì)膩、糯香鮮甜、營養(yǎng)豐富。煮熟后落口消融,清香四溢。是岳陽宴席上的必需品。

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