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1、防城卷粉：

防城卷粉是選用優(yōu)質(zhì)大米，經(jīng)過一夜浸泡，用石磨磨成槳備用；然后用勺把約八十克的米槳均勻地倒在蒸格（已經(jīng)燒開的鍋）上蓋好；等看到冒出蒸汽時(shí)就可以把蒸格拿下，再把配料（配料一般是由云耳，肉碎，蝦肉等組成）均勻地灑在薄薄的、透明的、細(xì)膩潤(rùn)滑的米粉上，再用一條細(xì)細(xì)的竹子一卷；一條晶瑩透亮，熱氣騰騰的卷粉就形成了。

2、上思天桃：

上思天桃是廣西壯族自治區(qū)防城港市上思縣的特產(chǎn)。天桃果大如雞蛋，果皮淡黃，可鮮吃、泡酒，也可加工罐頭或制成果脯。

3、上思黃欖：

上思黃欖是廣西壯族自治區(qū)防城港市上思縣的特產(chǎn)。黃欖又名青橄欖。果味先澀后甘?？杉庸こ商饳臁⒏什輽旌晚樌|等果脯。