排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
家庭自制大白菜腌制方法（家庭自制大白菜腌制方法視頻）
更新時間：2022-12-02 21:31:43作者：智慧百科
1、食材：白菜2大顆、鹽適量、清水適量。
2、白菜用水沖洗干凈，然后晾干備用，等白菜晾干之后，將白菜倒著放，然后從中間切一個十字架，十字架深一些即可，不要完成切開完，然后用手將其分成四塊備用。
3、將白菜的葉子打開一下，然后將準(zhǔn)備好的食用鹽均勻的撒到上面。
4、等白菜所有的葉子上面都撒上鹽了之后，將白菜放在盤子里面進(jìn)行脫水處理。
5、等白菜脫水大概40分鐘左右，可以戴個一次性手套將白菜揉一揉，讓鹽分等到充分的吸收。
6、等白菜全部都變軟了，將白菜擰干水分，然后將準(zhǔn)備好的白菜放在容器里面。
7、白菜放進(jìn)容器之后，在容器內(nèi)加水，然后在撒入適量的鹽。
8、然后找一個厚的保鮮膜，將容器口封著，將容器放在比較冷的地方冷藏一下，然后腌制一個月即可食用。