排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2023-01-16 17:15:47作者:智慧百科
1、若為烹飪熟的皮皮蝦,一般情況下隔夜后不建議繼續(xù)食用。皮皮蝦屬于水產(chǎn)品,熟質(zhì)隔夜后微生物繁殖和腐敗速度加快,可能會產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,進(jìn)食后可能會導(dǎo)致腹痛、腹瀉等消化道癥狀,嚴(yán)重者甚至可能出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象。隔夜皮皮蝦若加熱不透徹,進(jìn)食后容易引發(fā)疾病。因為海產(chǎn)品體內(nèi)存在的某些細(xì)菌在高溫下并不會完全被殺死,經(jīng)過冷卻后細(xì)菌可能會再生,進(jìn)食后易造成細(xì)菌或寄生蟲感染。
2、如果皮皮蝦購買時新鮮且處于存活狀態(tài),放于水中或者置于冰箱冷藏室妥善保管,一般情況下隔夜后可以進(jìn)食。但建議購買新鮮海鮮并及時烹飪進(jìn)食,以免滋生細(xì)菌。
3、除皮皮蝦等海產(chǎn)品類,剩飯菜也不建議隔夜吃,因為含有較多的硝酸鹽,煮熟后若放置時間過久,在細(xì)菌分解作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽,長期食用隔夜的剩飯菜容易加大致癌風(fēng)險,不利于身體健康。