排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
豆腐的做法大全家常菜 豆腐的做法大全家常菜推薦
更新時(shí)間：2022-11-12 00:06:29作者：未知
1、紅燒豆腐：豆腐切塊泡鹽水15分鐘后瀝水備用。蔥、大蒜切好。鍋燒熱下油爆香蔥和大蒜。放豆瓣醬和剁椒，生抽，適量的鹽。全部炒出香味。接著放瀝水后的豆腐翻炒2分鐘。加點(diǎn)淀粉兌點(diǎn)清水，均勻的撒下去拌均勻即可。最后撒點(diǎn)蔥花即可裝盤(pán)。
2、香菇豆腐鯽魚(yú)湯：將豆腐切塊，香菇切成片，起油鍋，煎魚(yú)，煎至兩面金黃后，放適量的清水，等湯燒至白色后，放入切好塊的豆腐，放入香菇片，放適量的鹽，1分鐘后就可以起鍋。
3、辣味蒜香豆腐:備豆腐一塊，適量辣椒。鍋里加油，先不急著開(kāi)火。將豆腐改四方塊下鍋。豆腐下鍋后，再開(kāi)火，再煎至豆腐四面酥黃，并加入辣椒末，蒜末提味。再加適量料酒 醬油及清水微燜一下。燜至豆腐吸味后，再加適量蔥花提鮮即可。一份蒜辣香的豆腐就完成了。
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