排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
金槍魚餃子餡怎么做 金槍魚餃子餡怎么做好吃
更新時間：2022-10-28 14:25:56作者：智慧百科
1、食材：金槍魚500g、豬肉500g、雞蛋一個、韭菜少許、姜粉少許、料酒少許、白胡椒粉少許、五香粉少許、鹽適量、海鮮醬油適量、香油適量、植物油適量。
2、將解凍好的金槍魚絞成泥（剁成泥也行），打一個雞蛋攪勻，然后放少許鹽打水，水一定要分次加打，接著放姜粉，白胡椒粉攪勻。
3、六肥四瘦的豬肉一塊，豬肉與魚肉量的比例完全依個人喜好而定。
4、豬肉絞成泥（剁成泥也行），加少許鹽打水，加料酒，五香粉，姜粉，海鮮醬油攪勻。
5、把攪拌好金槍魚和肉泥分別拌勻后，二者混合攪打在一起。
6、再次拌勻后，加入切好的韭菜末，韭菜只放一點就可以了，起到提味的作用。放適量的香油，植物油，拌勻，加入適量的鹽最后拌勻。這一步鹽的多少一定要控制好，因為之前已經(jīng)兩次加入少許的鹽了。