排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-12-18 16:28:12作者:智慧百科
1、用料:干蝦200克、少許肥豬肉一塊、醬油干、毛豆各適量、蒜、姜、干辣椒、豆瓣醬各適量
2、將洗好的肥肉(或五花肉)、醬油干切成丁塊,干蝦略泡洗凈(最后將蝦頭摘去)備用。
3、鍋內(nèi)入油燒至五成熱,將肥肉放入進(jìn)行煸炒,見出油后放入蒜、姜、干辣椒炒出香味。
4、倒入毛豆,加適量老抽和少許鹽翻炒后加入涼水,中小火煮個(gè)7/8分鐘(因?yàn)槊共蝗菀兹胛?,所以要時(shí)間長(zhǎng)些),再將醬油干和干蝦倒入鍋內(nèi)翻炒,加入豆瓣醬,燒至收汁關(guān)火,出鍋裝盤。